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餐廳: 北京樓 (德福廣場1期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2025-06-29 580 瀏覽
是日平日晚餐食中菜,一行4人左揀右揀最後決定了‘古都冷菜三小碟’,菜式如下:🥢紹興酒糟醉雞三小碟之一,雞肉嫩的,有酒味,但味道比較單一。🥢蔥油涼拌海蜇頭無味。🥢糖醋小排骨肉質好硬。🥢油泡翡翠雙鮮相對來講味道淡。🥢婉兒雞茸燕窩羹一般般。🥢松子黃花魚味道開胃,黃花魚炸完後,魚肉質還可以。🥢烤北京填鴨(全隻)不過不失。🥢宫廷四合蔬好普通。🥢北京炒拉麵唯一有記憶點就是呢個炒麵。🥢上官花素蒸餃餃皮正常發揮,但餡料就一般。🥢豆沙鍋餅都唔錯。🥢鮮奶合桃露本身有啲期待,可惜唔夠滑,稠度比較稀。
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是日平日晚餐食中菜,一行4人左揀右揀最後決定了‘古都冷菜三小碟’,菜式如下:


🥢紹興酒糟醉雞
三小碟之一,雞肉嫩的,有酒味,但味道比較單一。


🥢蔥油涼拌海蜇頭
無味。


🥢糖醋小排骨
肉質好硬。


🥢油泡翡翠雙鮮
相對來講味道淡。


🥢婉兒雞茸燕窩羹
一般般。


🥢松子黃花魚
味道開胃,黃花魚炸完後,魚肉質還可以。


🥢烤北京填鴨(全隻)
不過不失。


🥢宫廷四合蔬
好普通。


🥢北京炒拉麵
唯一有記憶點就是呢個炒麵。


🥢上官花素蒸餃
餃皮正常發揮,但餡料就一般。


🥢豆沙鍋餅
都唔錯。


🥢鮮奶合桃露
本身有啲期待,可惜唔夠滑,稠度比較稀。





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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-05-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐