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2017-07-11
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稻香無論食小菜、點心同打邊爐都唔錯,今日黎食晚餐,佢既小菜不錯。稻香每次去唔同嘅分店,都幾多客,好熱鬧。今次食咗幾道菜,隨便揀幾款黎分享一下。燒味拼盤一次過可以嘗試各種不同的燒味,可惜味道一般。有點偏鹹,都係海鮮正啲。龍蝦烏冬。烏冬煮得過熟,太諗,用煲煮,無辦法,好容易煮過龍,所以烏冬嘅選擇好重要,如果選擇彈性的強嘅烏冬,例如 frozen 款的,就可以好啲。龍蝦唔錯,令湯底都鮮甜左。蒸魚幾好味,夠大條,多肉。阿拉斯加蟹就好一般。除咗蟹腳部份,有啲蟹味外,蟹身就無咩味。蟹蓋有些蟹膏,整個蟹肉一般,試過就算,七百幾蚊隻,唔多值得。其他小菜,例如四季豆炒象拔蚌,味道還是可以的。
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