螢火

Hotaru
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等級4
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2023-06-12 50 瀏覽
位於尖沙咀希爾頓大廈既地庫鬧市帶靜之中設計比較高貴時尚隱密風餐廳重有天燈節目可以比您寫低句子再電子投射系幕牆到相當過引餐飲方面揀左商務特選午餐 640/位一開始沙律開胃先之後就黎-澳洲龍蝦-師傅巧手兩三下就殼肉分離半只龍蝦都肉量好多重用左原只龍蝦膏做個汁鮮味之餘蝦味十足之後-清酒煮蜆-只用水,酒,蜆同火鹽都唔使落就完成,極鮮味連個湯底都食飲哂-魚子醬帆立貝-上下脆,中間彈牙,再用魚子醬提鮮-厚燒美國牛肉-5成岩岩好,加埋烤蒜片同自調芥末醬,全部都好夾-櫻花蝦炒飯-話說系 飛鴻師傅 既那手菜炒到粒粒飯系鐵板上彈彈下而且食落每粒飯都好錢干身重比醬汁包住,再加多只焦邊蛋飽都想食多碗-龍蝦湯-就系用一開始食既龍蝦頭煮出黎相當有心思
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位於尖沙咀希爾頓大廈既地庫
鬧市帶靜之中
設計比較高貴時尚隱密風
餐廳重有天燈節目
可以比您寫低句子再電子投射系幕牆到
相當過引

餐飲方面
揀左商務特選午餐 640/位

一開始沙律開胃先
之後就黎-澳洲龍蝦-
師傅巧手兩三下就殼肉分離
半只龍蝦都肉量好多
重用左原只龍蝦膏做個汁
鮮味之餘蝦味十足

之後-清酒煮蜆-
只用水,酒,蜆同火
鹽都唔使落就完成,極鮮味
連個湯底都食飲哂

-魚子醬帆立貝-
上下脆,中間彈牙,再用魚子醬提鮮

-厚燒美國牛肉-
5成岩岩好,加埋烤蒜片
同自調芥末醬,全部都好夾

-櫻花蝦炒飯-
話說系 飛鴻師傅 既那手菜
炒到粒粒飯系鐵板上彈彈下
而且食落每粒飯都好錢干身
重比醬汁包住,再加多只焦邊蛋
飽都想食多碗

-龍蝦湯-
就系用一開始食既龍蝦頭煮出黎
相當有心思




(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食