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2023-08-29
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收工和同事一起食dinner，一直留意到這間吃日本料理，而且裝修風格也不錯。八爪魚沙律💰108南瓜沙律（蓮藕）💰72胡麻三文魚💰很少見三文魚和胡麻醬搭配在一起，竟然意外的還不錯。三文魚是炙燒過的，淋了胡麻醬，如果喜歡青檸的味道，也可以擠一點青檸汁。伊藤和牛薄燒💰398牛肉燒的剛剛好，非常嫩滑。中間裹著一些香料，一口就能吃出牛肉的香味。蔬菜餅💰78香脆可口，表皮酥脆，但是裡面還是很好的保留了蔬菜原有的口感。極上壽司十件💰380拖羅、海膽、池魚、扇貝、金目魚、金雕魚、赤蝦等☺️用料十分足，而且都很新鮮生薑豚肉石頭飯💰92新鮮熱辣的上桌，服務員會幫忙攪拌，石頭飯當然是咬趁熱吃才好吃😋串燒拼盤：豚肉露筍串💰38雞中翼💰30燒雞皮蝦💰88燒魷魚💰38串燒是非常考驗廚師掌握火候的技術，他們烤的也是剛剛好，不會太老，而且很好的保留了材料原有的風味。飲品：黑啤💰66 & 荔枝燒酌梳打💰54 海鹽荔枝梳打💰42📍 尖沙咀諾士佛臺1號4樓
八爪魚沙律💰108
南瓜沙律（蓮藕）💰72
胡麻三文魚💰
很少見三文魚和胡麻醬搭配在一起，竟然意外的還不錯。三文魚是炙燒過的，淋了胡麻醬，如果喜歡青檸的味道，也可以擠一點青檸汁。
伊藤和牛薄燒💰398
牛肉燒的剛剛好，非常嫩滑。中間裹著一些香料，一口就能吃出牛肉的香味。
蔬菜餅💰78
香脆可口，表皮酥脆，但是裡面還是很好的保留了蔬菜原有的口感。
極上壽司十件💰380
拖羅、海膽、池魚、扇貝、金目魚、金雕魚、赤蝦等☺️用料十分足，而且都很新鮮
生薑豚肉石頭飯💰92
新鮮熱辣的上桌，服務員會幫忙攪拌，石頭飯當然是咬趁熱吃才好吃😋
串燒拼盤：
豚肉露筍串💰38
雞中翼💰30
燒雞皮蝦💰88
燒魷魚💰38
串燒是非常考驗廚師掌握火候的技術，他們烤的也是剛剛好，不會太老，而且很好的保留了材料原有的風味。
飲品：黑啤💰66 & 荔枝燒酌梳打💰54
海鹽荔枝梳打💰42
📍 尖沙咀諾士佛臺1號4樓
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