座銀

營業中

休息中

Item: 座銀
Rating: 4
Author: 夜嵐123

Zagin Soba

473 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

39479

中環

$101-200

日本菜拉麵

315

夜嵐123

等級4

183

終於有時間黎到人氣雞白湯拉麵店，試試佢個雞白湯拉麵！拉麵靈魂一定係個湯底，雞白湯夠Creamy，唔太鹹，但有濃濃的雞味。之前試過其他雞白湯拉麵，表面同座銀真係分別不大，但湯底就差天共地，淡而無雞味，所以本身對雞白湯拉麵有抗拒。但試完啖湯就已經放心晒。拉麵唔冧而有彈性咬口，雖然有基本，但係香港有唔少連鎖都未必間間保持到。雞白湯拉麵最特色係炸牛蒡，炸得香脆！最後雞肉同豚肉都正常發揮，整體而言成碗拉麵都幾好食，可以之後再戰沾麵！

終於有時間黎到人氣雞白湯拉麵店，試試佢個雞白湯拉麵！
拉麵靈魂一定係個湯底，雞白湯夠Creamy，唔太鹹，但有濃濃的雞味。之前試過其他雞白湯拉麵，表面同座銀真係分別不大，但湯底就差天共地，淡而無雞味，所以本身對雞白湯拉麵有抗拒。但試完啖湯就已經放心晒。
拉麵唔冧而有彈性咬口，雖然有基本，但係香港有唔少連鎖都未必間間保持到。雞白湯拉麵最特色係炸牛蒡，炸得香脆！最後雞肉同豚肉都正常發揮，整體而言成碗拉麵都幾好食，可以之後再戰沾麵！