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2023-04-17
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「豬門店」— 吃豬專門店連鎖店好像都是以豬聞名當年在西灣河吃斧頭豬時印象深刻木盤上放的扒是巨量型餐廳正到海皮坐室外有邊吃雪茄邊喝酒的人也有帶著狗狗一起gather 的三五知己加上side dishes還有其他的前菜與小吃還有另一滿盤的鹹豬手反正就是豬的菜式都發揮不錯而荔枝角分店同樣都是豬門店不過份量就有點落差可能因為position及dinning vibes 不一樣吧這邊的菜式沒有很巨量是那種下班後要享受精緻晚餐的感覺Meatball、tuna tartare及clams都不錯份量輕盈正好留胃口for tomahawk!烤斧頭豬扒大概是記憶中的2/3吧而味道與肉質就一如既往鮮嫩好吃
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