喜百合 (已結業)

星期六晚係Mega Box 逛完傢俬店, 又係開餐時候, 都已經 8:40p.m., 肚都打晒鼓了, 跑了兩家粵菜都有喜宴, 本想落電動樓梯時, 眼角見到這家店, 燈火很亮麗, 於是去看一下, 而且裡面有位, 又不用等, 就試試這店!很快速地就點了雪菜肉絲炒年糕、北京蔥爆牛肉及雞火純菜湯, 未上菜前就食住醃製的前菜豆腐乾花生豆, 味道也很不錯!等了沒多久, 炒年糕及蔥爆牛肉已經一齊送上, 先講炒年糕, 年糕炒得熱辣辣, 看見它霧煙, 挾起來軟腍腍感覺, 食落是煙煙韌韌, 味道適中, 夾雪菜的少少咸一齊食, 實在太配合, 而且沒有出面上海舖那些炒得油膩, 唔錯!至於蔥爆牛肉, 牛肉肉質都幾嫩, 口感也腍, 都幾有牛味, 炒得颇有鑊氣, 本人喜歡這款有氣勢的炒牛肉, 真是食得津津樂道! 還有雞火純菜湯, 其實從來沒有嚐過此湯, 什麽是純菜, 真的不知道~~~當侍應送上此湯, 我看見的純菜原來很有興, 好似龍丼茶葉的模樣, 捲著一條條般在湯內, 試著一口, 連著幼肉絲及火腿絲一併食, 感覺似食羹, 味道有點濃及有胡椒味, 而且純菜很特別, 有一層透明膜包裏著, 而且食落滑嘟嘟, 真的很有興!