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2020-01-21
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在商場逛累了，也到了晚飯時間，決定吃過晚飯才回家。聽朋友說過這間餐廳不錯，決定一試。餐廳推出了新年的吉祥套餐，菜式名稱也配合新年主題，很是吉祥！我們決定點一個二人餐分享 。鴻運發財魚生撈起（煙燻三文魚）：上菜後，會有職員邊將配料逐一灑在食材上，邊說出新年賀詞。撈起有多種食材，包括清新爽甜的紅蘿蔔、白蘿蔔、青瓜、洋蔥等等，配上芝麻、花生及薄脆，很有口感。醬汁也很特別，酸酸甜甜很是開胃。石斛番鴨燉南日鮑：上菜時湯仍在翻滾！湯很鮮甜，喜歡喝湯的我簡直是停不了口！鮑魚頗大隻，雖然燉過湯，但仍是很好吃！年年有魚黃花魚鮮甜，肉質嫩滑！富貴麥片蝦蝦肉爽口彈牙，很香口。跟烘焙過的麥片很配合。媽祖平安麵麵線很滑，有多種配料，如大蝦、肉片、蛋等等。麵線配上多種配料一起吃，口感不錯。桂圓蓮子銀耳羹雖然已經很飽了，但是甜品是用第二個胃來吃的！這款糖水不太甜，很滋潤。餐廳很有心思，無論是服務，還是食材都讓顧客感受到濃濃的新年氣氛，是值得一試的新年聚餐選擇！
餐廳推出了新年的吉祥套餐，菜式名稱也配合新年主題，很是吉祥！我們決定點一個二人餐分享 。
鴻運發財魚生撈起（煙燻三文魚）：
上菜後，會有職員邊將配料逐一灑在食材上，邊說出新年賀詞。
撈起有多種食材，包括清新爽甜的紅蘿蔔、白蘿蔔、青瓜、洋蔥等等，配上芝麻、花生及薄脆，很有口感。醬汁也很特別，酸酸甜甜很是開胃。
石斛番鴨燉南日鮑：
上菜時湯仍在翻滾！湯很鮮甜，喜歡喝湯的我簡直是停不了口！鮑魚頗大隻，雖然燉過湯，但仍是很好吃！
年年有魚
黃花魚鮮甜，肉質嫩滑！
富貴麥片蝦
蝦肉爽口彈牙，很香口。跟烘焙過的麥片很配合。
媽祖平安麵
麵線很滑，有多種配料，如大蝦、肉片、蛋等等。麵線配上多種配料一起吃，口感不錯。
桂圓蓮子銀耳羹
雖然已經很飽了，但是甜品是用第二個胃來吃的！這款糖水不太甜，很滋潤。
餐廳很有心思，無論是服務，還是食材都讓顧客感受到濃濃的新年氣氛，是值得一試的新年聚餐選擇！
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