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2016-01-21
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今日同朋友在旺角行街，未決定食乜見到有人派傳單，這𥚃食肆甚多手拿住幾張傳單逐一看看見到皇子豬半隻原價二百多現在$108似乎幾吸引就上去試試兩個人第一時間叫了半隻皇子豬因為指定二至四人只可叫半隻再看看其他，都未想到食乜四處望留意附近幾枱都都有魚問問店員甚麼魚，隨即推介蒸沙巴龍𧄌我同朋友都認同有豬加條魚亦無防皇子豬燒得好皮脆，而肉質郤很腍皮與肉之間只有一層好薄的脂肪豬肉郤出奇地軟滑清蒸沙巴龍𧄌 - 味很鮮味，魚肉雖然是滑但是賣相吾得，蒸到散哂嘅感覺呢啲情況是蒸過了龍，倘若早兩三分鐘相信嫩滑度更加好研究餐牌見到千頁豆腐圖片賣相幾好況且得兩味感覺美中不足所以中途加了一碟千頁豆腐師傳老練刀功將軟綿綿的豆腐切塊豆腐不但沒有碎，還站得直挺挺的層層疊疊的圍成一朶美麗的花瓣放上面有八寶料大致是瓜粒，肉粒，菇粒等再在上面加了個茨汁豆腐入喉滑嫩古溜，需吃到濃郁豆香八寶粒味道則平平無奇瓜粒環境就是酒樓格局，可能是新開地方算是乾淨光猛，服務一般價錢好像貴了一點，兩人五百六十因為三個餸菜之中，皇子豬已經特價老實說現在很多集團旗下酒樓可以同一時間㨂兩三款特價食品這裡只可㨂一種，其他小菜價錢偏高所以拉勻都幾貴，希望下
見到有人派傳單，這𥚃食肆甚多
手拿住幾張傳單逐一看看
見到皇子豬半隻原價二百多
現在$108似乎幾吸引就上去試試
兩個人第一時間叫了半隻皇子豬
因為指定二至四人只可叫半隻再看看其他，都未想到食乜
四處望留意附近幾枱都都有魚
問問店員甚麼魚，隨即推介蒸沙巴龍𧄌
我同朋友都認同有豬加條魚亦無防皇子豬燒得好皮脆，而肉質郤很腍
皮與肉之間只有一層好薄的脂肪
豬肉郤出奇地軟滑
清蒸沙巴龍𧄌 - 味很鮮味，魚肉雖然是滑
但是賣相吾得，蒸到散哂嘅感覺
呢啲情況是蒸過了龍，倘若早兩三分鐘
相信嫩滑度更加好
研究餐牌見到千頁豆腐圖片賣相幾好
況且得兩味感覺美中不足
所以中途加了一碟千頁豆腐
師傳老練刀功將軟綿綿的豆腐切塊
豆腐不但沒有碎，還站得直挺挺的
層層疊疊的圍成一朶美麗的花瓣
放上面有八寶料
大致是瓜粒，肉粒，菇粒等
再在上面加了個茨汁
豆腐入喉滑嫩古溜，需吃到濃郁豆香
八寶粒味道則平平無奇瓜粒
環境就是酒樓格局，可能是新開
地方算是乾淨光猛，服務一般
價錢好像貴了一點，兩人五百六十
因為三個餸菜之中，皇子豬已經特價
老實說現在很多集團旗下酒樓
可以同一時間㨂兩三款特價食品
這裡只可㨂一種，其他小菜價錢偏高
所以拉勻都幾貴，希望下次有更多特價食品
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