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2021-10-16
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一早已經聽過佢喺牛頭角嘅大名所以荃灣一開咗就即刻去試叫「森」廚師發辦 （$680）入邊指定左有刺身6點，壽司8貫，手卷，茶碗蒸同鯛魚湯。雖然以Omakasae來講呢個價錢真係抵但刺身既質素一般，蠔感覺唔新鮮😭，而且鮑魚個質感亦都做得唔係咁好😭 雖然有大拖，但係圖片上都見到個質素不過不失。⭐️反而壽司嘅部份比較有驚喜⭐️海膽肥美鮮甜🌸赤貝亦都爽口冇腥味🌸魚類🐟例如金目鯛、池魚都新鮮既最後冇影到個吞拿魚茸手卷。質素都係正正常常。鯛魚湯感覺好足料，因為好大浸魚味如果係鍾意飲魚湯嘅朋友應該鍾意❤️同埋見到落嘅配料多好足！茶碗蒸就正常發揮！比較值得一讚係啲服務員姨姨都好友善！雖然知道佢哋未必係專業嘅日本料理服務員，但係佢哋都好努力去記啲魚類既名，而且嚟到都會逐樣介紹，同埋話俾我哋聽要食邊樣先！～整體～ （5星為滿分）食物：🌟🌟🌟服務：🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟
所以荃灣一開咗就即刻去試
叫「森」廚師發辦 （$680）
入邊指定左有刺身6點，壽司8貫，
手卷，茶碗蒸同鯛魚湯。
雖然以Omakasae來講呢個價錢真係抵
但刺身既質素一般，
蠔感覺唔新鮮😭，而且鮑魚個質感亦都做得唔係咁好😭 雖然有大拖，但係圖片上都見到個質素不過不失。⭐️反而壽司嘅部份比較有驚喜⭐️
海膽肥美鮮甜🌸
赤貝亦都爽口冇腥味🌸
魚類🐟例如金目鯛、池魚都新鮮既
最後冇影到個吞拿魚茸手卷。質素都係正正常常。
鯛魚湯感覺好足料，因為好大浸魚味
如果係鍾意飲魚湯嘅朋友應該鍾意❤️
同埋見到落嘅配料多好足！
茶碗蒸就正常發揮！
比較值得一讚係啲服務員姨姨都好友善！
雖然知道佢哋未必係專業嘅日本料理服務員，
但係佢哋都好努力去記啲魚類既名，
而且嚟到都會逐樣介紹，同埋話俾我哋聽要食邊樣先！
～整體～ （5星為滿分）
食物：🌟🌟🌟
服務：🌟🌟🌟🌟
環境：🌟🌟🌟
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