大班樓 (已搬遷) 新店位置

大班樓可說是一眾中菜控公認必試之選，連我前富豪老闆都曾要我幫忙預訂宴客，再加上米芝蓮的加持，種種原因都促使我要來朝聖一番🤗果然此行不負所望👍🏻⁡👉🏻食物: 4.6/5⁡▪️雞油花雕蒸大花蟹配陳村粉作為招牌菜，此道菜已做到”見圖知餐廳”😂一看到此圖就知是大班樓岀品！花蟹超級大隻🤩佔了整隻碟，肉質非常鮮甜🥰陳村粉加上香濃且帶微微酒香的雞油花雕汁，香濃又美味🤤不愧是必點之選💯💯💯💯⁡▪️大班樓鹹魚臭豆腐超級有驚喜的一道菜🤩非一般的臭豆腐！一上桌就臭(香？)味攻鼻😂外乾脆、中間十分軟腍帶汁，混有鹹魚及馬蹄等，再沾上辣醬更加滋味🥰⁡▪️龍丼菊花煙燻乳鴿煙燻味道突出但恰到好處，不會蓋過肉香！乳鴿肉質嫩滑😋⁡▪️桂花杞子雪糕享用大餐後，值得點這款雪糕讓味蕾清新一下🥰杞子味比較重，頗特別！⁡整體食物味道都令人滿意🥰服務方面，就不要抱太大期望🙈當日侍應就忙於照顧另一桌熟客。