立体派拉麵 (威靈頓街)

別錯過這次難得的機會，親自體驗從大阪來的得獎拉麵專家林隆臣，在「立體派」為您展現他的卓越手藝，帶來三款獨家創新拉麵。直到2月28日，林師傅將親自介紹三款充滿創意的新拉麵：我的個人最愛—春天氣息滿滿的「明太子豆乳雞白湯拉麵」；這不僅是一碗拉麵，更是一場味覺的盛宴，結合了濃厚的雞白湯和溫和的豆乳，再加上柚子白味噌和林師傅秘製鹽醬，創造出獨一無二的湯底風味。

明太子豆乳雞白湯拉麵

$158

「火炙豚肉擔擔麵」則是另一種風格，使用了來自日本北海道的高質素小麥粉製成的粗麵條，與芝麻味噌醬完美融合，創造出難以抗拒的美味。

火炙豚肉擔擔沾麵

$158

火炙豚肉擔擔沾麵

$158

最後，「雞醬油拉麵」的獨特之處在於加入了鮮美的醃製蛤蜊，搭配柚子皮醃製的阿波尾雞胸肉和火炙北海道十勝豚肉，每一口都是濃郁的日本風情。

雞醬油拉麵

$158

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雞醬油拉麵

$158

每款拉麵每日限售20碗，從2月24日至4月30日，每日下午2點後開始供應。

✍🏼評分：9/10
💸價格：HKD 158
📍地點：立體派 Cubism
中環威靈頓街27-29號遠益大廈地庫。