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2019-05-20
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朋友介紹到上環晚飯, 位處商廈的二樓, 有這間 Green Orange餐廳氣氛滿有情調, 尤其有特大的窗戶, 藉著燈火看著幽暗的街道, 別有一番風味幾位朋友各自點了自己的喜好, 首來的麵包, 軟綿綿的, 最重要是帶著微溫, 加分這個是非常喜歡的燒北海道帶子藜麥沙律伴柚子橙香醋汁, 不論是主角北海道帶子, 還是配菜的藜麥都十分好味, 尤其今晚的 dressing 柚子橙香醋汁, 令整碟沙律的鮮味與香甜味提升雞肝醬拼黑毛豬多士香檳啫喱, 黑毛豬咸香, 啫喱裡的香檳味濃郁, 未入口時還以為只是淡淡的, 加上表面的花瓣香味, 吃得滿口芬芳非常濃稠的虎蝦海鮮濃湯, 原隻虎蝦外還有蜆介, 濃郁海鮮味黏糊在嘴裡, 愛剎了這濃濃的味道黃金蟹肉意大利飯, 當大家將這飯放進口裡時, 都大大的意外, 因為非常好吃; 以為只是意大利飯, 可是 texture 卻像蟹粉, 也像流沙, 軟綿香滑, 完全不像平日吃的 risotto ; 每啖都充滿蟹香, 微微的熱溫帶出海苔與藏紅花的味道, 這個飯完全是意料之外的好吃.燒美國頂級安格斯西冷扒, 肉味濃, 比較喜歡這裡將安格斯燒得帶微焦, 吃起來更加香口; 還有
餐廳氣氛滿有情調, 尤其有特大的窗戶, 藉著燈火看著幽暗的街道, 別有一番風味
幾位朋友各自點了自己的喜好, 首來的麵包, 軟綿綿的, 最重要是帶著微溫, 加分
這個是非常喜歡的燒北海道帶子藜麥沙律伴柚子橙香醋汁, 不論是主角北海道帶子, 還是配菜的藜麥都十分好味, 尤其今晚的 dressing 柚子橙香醋汁, 令整碟沙律的鮮味與香甜味提升
雞肝醬拼黑毛豬多士香檳啫喱, 黑毛豬咸香, 啫喱裡的香檳味濃郁, 未入口時還以為只是淡淡的, 加上表面的花瓣香味, 吃得滿口芬芳
非常濃稠的虎蝦海鮮濃湯, 原隻虎蝦外還有蜆介, 濃郁海鮮味黏糊在嘴裡, 愛剎了這濃濃的味道
黃金蟹肉意大利飯, 當大家將這飯放進口裡時, 都大大的意外, 因為非常好吃; 以為只是意大利飯, 可是 texture 卻像蟹粉, 也像流沙, 軟綿香滑, 完全不像平日吃的 risotto ; 每啖都充滿蟹香, 微微的熱溫帶出海苔與藏紅花的味道, 這個飯完全是意料之外的好吃.
燒美國頂級安格斯西冷扒, 肉味濃, 比較喜歡這裡將安格斯燒得帶微焦, 吃起來更加香口; 還有它的配菜亦不遜色, 大家幾乎是搶著吃
甜品朋友介紹了兩個, 一個是朱古力布朗尼配雲呢拿雪糕, 不知道雪糕是不是餐廳自己製作的, 很香軟, 雲尼拿味夠濃
另一個火焰香蕉配雪糕, 點上酒然後倒在蛋白及雪糕上, 最好味是在底下的燒香蕉, 燒得半溶, 混著雪糕及蛋白一起吃, 甜蜜的味道剛好不會過濃
題外話/補充資料：
今晚吃的每種食物, 不論是主菜, 小食或配菜, 都一樣出色, 知微見著, 看得出餐廳在食物上實在花了心絲, 令人吃得這樣回味與滿足
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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