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2021-08-01
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呢間cafe上網都見到有唔少人去，位於油麻地，地點好容易經過左都冇留意👀。屬於係文青Cafe，裝修簡潔，位置唔算多。.📍龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬（$128）Lobster bisque with avocado prawn Inaniwa udon noodles 烏冬以木碗盛載好有質感，另外附有鐵壺可以自行倒入龍蝦湯🦞，未食嘅感官體驗已經唔錯😌。烏冬滑溜但份量少，龍蝦湯質感稀而且感覺過於淡味，味道較失色。配料方面，蝦肉新鮮非常彈牙爽口🦐仲要有鮮味，牛油果份量唔少但食落有澀味🥑，另外食到有仲有少量蟹肉，整體上味道只係不過不失。.📍味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉($128)Crab Linguine扁意粉份量好多🍝，意粉白汁底，食落唔會好膩。表面加咗大量脆卜卜嘅蟹籽增加口感，另外仲有蟹肉同味增蟹醬做配料🦀，味道唔算濃郁，但都食到淡淡蟹味。加分為係落咗好多野菌🍄同洋蔥🧅做伴料，口感豐富，但相信如果味道可以調濃啲會更加好食。.📍海鹽忌廉朱古力鮮奶（$48）Chocolate latte with sea salt cream但喺賣相已經好高分😍，朱古力唔會過甜，加上忌廉飲落香而順滑，飲到底仲有啲鹹
呢間cafe上網都見到有唔少人去，位於油麻地，地點好容易經過左都冇留意👀。屬於係文青Cafe，裝修簡潔，位置唔算多。
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📍龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬（$128）
Lobster bisque with avocado prawn Inaniwa udon noodles
烏冬以木碗盛載好有質感，另外附有鐵壺可以自行倒入龍蝦湯🦞，未食嘅感官體驗已經唔錯😌。烏冬滑溜但份量少，龍蝦湯質感稀而且感覺過於淡味，味道較失色。配料方面，蝦肉新鮮非常彈牙爽口🦐仲要有鮮味，牛油果份量唔少但食落有澀味🥑，另外食到有仲有少量蟹肉，整體上味道只係不過不失。
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📍味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉($128)
Crab Linguine
扁意粉份量好多🍝，意粉白汁底，食落唔會好膩。表面加咗大量脆卜卜嘅蟹籽增加口感，另外仲有蟹肉同味增蟹醬做配料🦀，味道唔算濃郁，但都食到淡淡蟹味。加分為係落咗好多野菌🍄同洋蔥🧅做伴料，口感豐富，但相信如果味道可以調濃啲會更加好食。
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📍海鹽忌廉朱古力鮮奶（$48）
Chocolate latte with sea salt cream
但喺賣相已經好高分😍，朱古力唔會過甜，加上忌廉飲落香而順滑，飲到底仲有啲鹹味，真喺好邪惡但好好飲🍫。
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📍Matcha latte ($42)
抹茶latte有拉花，感覺抺茶味超濃有回甘🍵。
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呢間Cafe嘅食物唔算係好驚喜，坐落幾舒服，不過單計今次嘅食物回頭率就唔算高啦👉🏻👈🏻。
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