混亂拉麵 (已結業)

呢間拉麵朋友一直非常推介，今日難得去南昌決定順路去試下。呢間鋪係西九對面再行落少少，店門面細唔細心D睇隨時搵唔到，不過我地去個日好多人，等左30分鐘先食到。食野我鐘意Back to basic ，嗌返最基本個個選擇，唔再試太多新花款。以上為3倍野菜份量，真係多到食極都食唔曬，湯底有陣豬油香味，加上蒜泥後湯底非常濃郁。難怪店鋪都提醒食後唔適宜約男女朋友出街，食完個口真係好大陣味。店鋪好貼身，可以選擇面身軟硬度，蒜泥豬油既多少等等，所以每一碗拉麵都好個人化，按每個人既喜好有微調，值得一讚。