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餐廳: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2021-11-06 113 瀏覽
簡單快樂晚餐,清蒸大蟹,蒸螃蟹,清蒸感不會太油,不用佐汁,秋蟹正肥之蒸螃蟹, 無水美味感升。蒸氣海鮮鍋套餐選擇也多,好吸引,海鮮派對套餐有新鮮由產地直送之海鮮,大蜆、元貝、鮑魚、象拔蚌和時令海鮮。海鮮中令人吸引的是龍蝦、蟹、聖子幾款貴價海鮮,也附送甜點點,也有蔬菜籃、自家醬料粥底,最貼心的是店員會細心去提供食材的建議蒸煮時間及套餐食用教學。快樂又學到不同知識呢,愛聽海鮮要來一看呢。龍蝦龍蝦肥美厚肉,非常多膏喔,肉質爽彈肉厚。另外蔬菜南瓜及金菇!海鮮亦追加項目,需要額外加錢享用大份的海鮮吃吃。吃完所有配料後,最後放入粥底於底層充滿海鮮鮮味的湯,攪拌成粥,粥底軟糯,鮮味十足!攪勻,味道是很甜呢
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簡單快樂晚餐,清蒸大蟹,蒸螃蟹,清蒸感不會太油,不用佐汁,秋蟹正肥之蒸螃蟹, 無水美味感升。
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蒸氣海鮮鍋套餐選擇也多,好吸引,海鮮派對套餐有新鮮由產地直送之海鮮,大蜆、元貝、鮑魚、象拔蚌和時令海鮮。
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海鮮中令人吸引的是龍蝦、蟹、聖子幾款貴價海鮮,也附送甜點點,也有蔬菜籃、自家醬料粥底,最貼心的是店員會細心去提供食材的建議蒸煮時間及套餐食用教學。快樂又學到不同知識呢,愛聽海鮮要來一看呢。
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龍蝦
龍蝦肥美厚肉,非常多膏喔,肉質爽彈肉厚。

另外蔬菜南瓜及金菇!海鮮亦追加項目,需要額外加錢享用大份的海鮮吃吃。

吃完所有配料後,最後放入粥底於底層充滿海鮮鮮味的湯,攪拌成粥,粥底軟糯,鮮味十足!攪勻,味道是很甜呢
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食