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2014-01-20
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今年家人團年在泉章居,食物質素差了很多,叫了8位套餐,例湯加五小菜,另再自加小菜。這裡鹽焗雞的質素還可以保持,雖是冰鮮、雞肉依舊嫩滑。菠蘿咕嚕肉太甜和酸,肉太細且太乾,一點也不嫩!炸鮮奶就是咸了些。炸大腸太乾很難食,應該是番炸之後果。火腩豆腐煲和蟹肉扒豆苗就正常一點。白灼虾肉質也不新鮮,失望!
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