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2020-02-16
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在黃大仙吃泰菜,進去便看到侍應把食具放在邊爐煲中滾燙,然後端上枱,讓我用得放心,侍應工作確勤快。食店頗大間,我們坐在卡位,自成一角,點了二人餐,還加了$50 點了❮泰式炒金邊粉🍜❯,帶甜味的金邊粉,彈牙蝦肉可再加多點鹹味,粉中還有芽菜,韭菜與切條豆腐乾,最突出還含有少甜少鹹蘿蔔乾粒,提升了味道。有些飲品買一送一,我又怎會放過,唔該兩杯❮椰汁紅豆冰❯🤭椰汁香濃,紅豆夠腍。醒神惹味❮泰人大頭蝦冬陰湯~細❯。香料充足還有隻開邊大頭蝦🦐,極多的秀珍菇代替了草菇,有咬口,酸辣味道開胃,好味。❮蒜粒鹹魚炒通菜❯ 因為未食過鹹魚炒所以今次試試,雖然用馬拉盞炒會惹味一點,但應是各有特色,況且他的碟頭大,通菜又嫩,二人很夠吃。❮迷你泰式小食併盤❯ 四款是春卷,外皮微脆,餡料夠味。泰式魚餅一向是比較腍身,少油一點更好。雞肉丸,香及有咬口。蝦餅,最美味的,Q彈,有蝦味。❮18吋長咖哩海中寶法包❯ 法包,初吃微脆,如加強脆度更好,因放久了麵包會變為煙韌;海鮮包括魚塊🐟,蝦肉🍤,墨魚仔🦑,配上好多好多咖喱汁。咖哩汁夠濃稠舖滿整個麵包,三四個人也夠食。甜品有四件不同口味的糕點,都是少甜糸列❮糯米千層糕❯ 好煙韌。
食店頗大間,我們坐在卡位,自成一角,點了二人餐,還加了$50 點了❮泰式炒金邊粉🍜❯,帶甜味的金邊粉,彈牙蝦肉可再加多點鹹味,粉中還有芽菜,韭菜與切條豆腐乾,最突出還含有少甜少鹹蘿蔔乾粒,提升了味道。
有些飲品買一送一,我又怎會放過,唔該兩杯❮椰汁紅豆冰❯🤭
椰汁香濃,紅豆夠腍。
醒神惹味❮泰人大頭蝦冬陰湯~細❯。香料充足還有隻開邊大頭蝦🦐,極多的秀珍菇代替了草菇,有咬口,酸辣味道開胃,好味。
❮蒜粒鹹魚炒通菜❯ 因為未食過鹹魚炒所以今次試試,雖然用馬拉盞炒會惹味一點,但應是各有特色,況且他的碟頭大,通菜又嫩,二人很夠吃。
❮迷你泰式小食併盤❯ 四款是
春卷,外皮微脆,餡料夠味。
泰式魚餅一向是比較腍身,少油一點更好。
雞肉丸,香及有咬口。
蝦餅,最美味的,Q彈,有蝦味。
❮18吋長咖哩海中寶法包❯ 法包,初吃微脆,如加強脆度更好,因放久了麵包會變為煙韌;海鮮包括魚塊🐟,蝦肉🍤,墨魚仔🦑,配上好多好多咖喱汁。咖哩汁夠濃稠舖滿整個麵包,三四個人也夠食。
甜品有四件不同口味的糕點,都是少甜糸列
❮糯米千層糕❯ 好煙韌。
❮椰汁凍件❯ 椰汁香,下層芒果味果凍略為硬。
❮奇亞籽凍件❯ 用了有益的奇亞籽加在大菜糕中,不錯。
❮椰汁西米糕❯ 加了粟米與芋頭粒,增加咬口,好味。
吃泰國菜不一定在九龍城,這次於黃大仙吃了二人餐,比散點平宜又吃得飽飽,眼闊肚窄下,還要打包呢!😌
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