天然豚骨拉麵專門店一蘭

營業中

休息中

之前在日本感受過一蘭的孤獨，自己默默的低著頭吃，有點像坐在辦公室工作的樣子。今日第一次到尖沙嘴分店一試別的格局，感覺大有不同。除了門口大喊「いらっしゃいませ」的店員，環顧四周都是一個個臉孔笑著歡迎你的到來，感覺很親切。而且不再是一格格的座位，今次可以跟朋友面對面坐著，談笑風生，感覺很不同。食物固然有質素，食客可以按照自己的喜好去選擇麵的口感、辣度、配合料，彈性度高。不過記憶所及，每碗拉麵本身都附有一塊紫菜，但現在只有點加配料才附帶紫菜，不過我們還是點了加配。價錢略嫌高，總觀環境、衛生、服務、食物都是一流水準。