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2022-07-19
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被趕時間的omakasa，超級差的體驗。45分鐘內上晒頭盤(茶碗蒸)，5刺身, 6寿司。呢頭放入口， 呢頭已經上第二件。 點解要咁趕。我們來享受，不是來食快餐。超級差。坐位安排：差！！！ 天氣咁熱，仲要係門口等， 點解要等上一輪9個人分別走晒，我哋先可入座。 輪到我們食第二輪，得两pairs 4個人。裡面根本仲有位可安排入座。食物質素：差！！！ 全部是一般普通食材，刺身及寿司的魚片全部薄切，而且魚生冇鮮味, 連uni都冇味，一點都不鮮甜。沒給過比較好及貴價的食材。 午市omakasa 每位 1080, 真係好唔值。 所有食物加埋似400元的套餐。師傅態度：差！！！ 廚師態度唔夠專業，hea做。趕收工。 唔夠細心。上齊所有刺身及寿司都唔講一聲。頭盤，蒜泥蕃茄，新鮮火炙竹簽魚，無味。燒完個皮正常會好香，但都唔香又無味。仙鳳趾蠔，無鮮味，仲附送蠔壳平目魚，無鮮味野生Toro, 跟普通赤身差不多，差！深海池魚， 無鮮味無鮮味，差！白蝦配竹炭鹽，ok啦uni ，冇鮮味蜜瓜，唔香唔夠甜頭盤 茶碗蒸，都唔錯，但份量小
45分鐘內上晒頭盤(茶碗蒸)，5刺身, 6寿司。呢頭放入口， 呢頭已經上第二件。 點解要咁趕。我們來享受，不是來食快餐。超級差。
坐位安排：差！！！ 天氣咁熱，仲要係門口等， 點解要等上一輪9個人分別走晒，我哋先可入座。 輪到我們食第二輪，得两pairs 4個人。裡面根本仲有位可安排入座。
食物質素：差！！！ 全部是一般普通食材，刺身及寿司的魚片全部薄切，而且魚生冇鮮味, 連uni都冇味，一點都不鮮甜。沒給過比較好及貴價的食材。 午市omakasa 每位 1080, 真係好唔值。 所有食物加埋似400元的套餐。
師傅態度：差！！！ 廚師態度唔夠專業，hea做。趕收工。 唔夠細心。上齊所有刺身及寿司都唔講一聲。
頭盤蒜泥蕃茄
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火炙竹簽魚，無味。燒完個皮正常會好香，但都唔香又無味。
仙鳳趾蠔，無鮮味，仲附送蠔壳
平目魚，無鮮味
野生Toro, 跟普通赤身差不多，差！
深海池魚， 無鮮味
無鮮味，差！
白蝦配竹炭鹽，ok啦
uni ，冇鮮味
蜜瓜，唔香唔夠甜
頭盤 茶碗蒸，都唔錯，但份量小張貼
