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2019-02-26
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情人節因為加班沒有跟女友去吃飯，差點沒被殺死，今天補充慶祝一下，就找了一家比較漂亮的fine dining餐廳。一上去就覺得餐廳很有feeling，尤其看到幾枱美女，馬上覺得值得了（被毆打）。這家餐廳只有a la carte，但份量都滿多，約$500就可以飽足試完4個courses。前菜我點了一個沙律，不算很美味但份量很大，雜菜的水份很足，番茄，紅蘿蔔等都齊全，也沒有下醬汁，非常適合減重人士，那些膳食纖維應該足夠我們2人吃了～另一份前菜是我的最愛水牛城雞翼，辣勁適中帶沙律醬，甜中帶辣，超開胃，但size很巨大唷，吃完已經半飽了！不得不提龍蝦湯裏面的龍蝦肉超新鮮，極鮮甜！不過湯的份量略嫌有點不足呢。牛排的價值不菲，單件要價$318，不過挺大份的，脂肪跟肉的比例很好，大概７：３，而且沒有吃到筋，５成熟剛剛好～肉香跟脂香都很平衡。最特別的要數他們的青椒醬，大大顆的黑胡椒加上青醬辣中帶香，還滿好吃的。有點奇怪的是他們附送的竟然不是薯仔或薯條，而是薯片！厚切薯片還真的別有一番風味，不過配牛排就略略有點油膩。全晚最抵的莫過於＂閃＂了吧？$98就有幾款不同的甜品，而且質素絕對不會馬虎，布朗尼甜度很低
一上去就覺得餐廳很有feeling，尤其看到幾枱美女，馬上覺得值得了（被毆打）。
這家餐廳只有a la carte，但份量都滿多，約$500就可以飽足試完4個courses。
前菜我點了一個沙律，不算很美味但份量很大，雜菜的水份很足，番茄，紅蘿蔔等都齊全，也沒有下醬汁，非常適合減重人士，那些膳食纖維應該足夠我們2人吃了～
另一份前菜是我的最愛水牛城雞翼，辣勁適中帶沙律醬，甜中帶辣，超開胃，但size很巨大唷，吃完已經半飽了！
不得不提龍蝦湯裏面的龍蝦肉超新鮮，極鮮甜！不過湯的份量略嫌有點不足呢。
牛排的價值不菲，單件要價$318，不過挺大份的，脂肪跟肉的比例很好，大概７：３，而且沒有吃到筋，５成熟剛剛好～肉香跟脂香都很平衡。最特別的要數他們的青椒醬，大大顆的黑胡椒加上青醬辣中帶香，還滿好吃的。
有點奇怪的是他們附送的竟然不是薯仔或薯條，而是薯片！厚切薯片還真的別有一番風味，不過配牛排就略略有點油膩。
全晚最抵的莫過於＂閃＂了吧？
$98就有幾款不同的甜品，而且質素絕對不會馬虎，布朗尼甜度很低，有一份還有原個樁子，入口沒有那麼邪惡卻能滿足甜品胃。
奶蛋慕絲蛋糕是個人推介，入口軟稔稔的還入口即溶，甜中帶澀超好吃！
另外還有RED VELVET CAKE，那個紅莓慕絲還真的帶點點酸，而且超巨大。吃起來還有一部分是冷冷的，又是開胃小品。
馬卡龍我很喜歡巧克力那一個，至於另一個應該是焦糖，略嫌有點過甜。。。
題外話/補充資料：
整體來說水準跟服務也很不俗，侍應總是在適當時候出現，也不會有打擾進食之感，值得一讚喔
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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