4口

營業中

休息中

有次下雨，隨便點個外賣午餐，誤打誤撞吃了個回味無窮的沙茶麵。取外賣時，餐廳門口站滿了人，熱鬧非常。見它這麼多捧場客，一直記著要再來堂食試試其他菜式。終於，等到晚市再來。沒有午市般熱鬧，但入座率都有一半。餐牌選擇不算多。莆田也是福建菜，菜式更多更吸引。先點了幾個前菜，普普通通。點著菜，一分鐘就上菜。臘味雞卷，還好。有臘味香又不會太油膩。香醋拌蝦苗，濕濕的，吃到一半開始覺得偏鹹。鹹香酥炸黃花魚，表面乾身脆口，不過連中間的肉都乾了。姜蔥炒海蟶，跟圖片不符。色澤一點都不吸引，而且炒得很濕，鑊氣欠奉。蟶子有兩隻有沙，其他還好。其實都幾肥，只是烹調得太差。香煎蟶子蛋，這個好吃得多。蛋煎得幾香，中間還有少許蛋汁，外乾內濕，而且蟶子份量足，啖啖都有。青紅椒炒小腸，也是香氣欠奉。似乎炒功還有很大的改善空間。小海鮮燜軟豆腐，正正常常。高湯燜炒純米粉，超幼的米粉炒出來沒有黏在一起，不會太濕，都算可以。廈門沙茶麵，保持到上次的水準。又香又辣，麵條掛湯，開胃。高麗菜花肉燜飯，跟莆田那個釜飯相差甚遠。沒有吃到高麗菜，有些乾到硬的肉。味道正常。沒有預期中好吃。吃福建菜，還是喜歡莆田。那些姐姐的服務也比這裡的，熱情得