鼎家喜筷 (已結業)

自從屯馬綫開通之後，由宋王臺站到荃灣西站只需大約半個鐘，非常方便。上次來吃日式放題的時候，看到這裏有雞煲任吃，今晚便專程來到。幸福雞煲放題，成人每位$168 ，小童每位$98。可以90分鐘任吃秘製雞件及送蔬菜一份。幸福雞煲在廚房煮到七成熟， 店員便會計時2分鐘之後雞煲攪動， 1分鐘之後再攪動多一次便可進食。雞肉剛剛熟又不會生，肉質鮮嫩，帶點麻辣的香味，又有點微微酸，不像傳統的四川雞煲味道，非常有特色。桂花蚌，香脆可口，放在煲內一回便可進食。由於雞煲是任吃，肉的份量頗多，這個生菜非常適合。蔬菜一份，有金菇、冬菇、津白和粟米。飲品方面每位可以加$28 ，便可以享用菊花薏米水和檸檬洛神花茶。菊花薏米水，菊花味道濃郁。檸檬洛神花茶，味道酸酸甜甜，非常適合吃雞煲。