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2020-02-02
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今晚約了K食dinner, K喜歡週遊列國，好嘢食唔少，所以揀餐廳都有少少壓力，咁啱有同事介紹Sayam Thai俾我，佢話同一般泰菜不同，咁我又不妨試吓。餐廳環境整齊又乾淨，座位闊落，開揚又舒服！柚子沙律$108~擺砌精緻，把柚子，腰果和蝦放在一片欖葉上，整齊又美觀。蝦非常爽脆，連埋酸酸甜甜的柚子和脆口的腰果，還有清香的欖葉一起吃，無論口味和層次都非常豐富，我和K都很喜歡。鹽燒海魚$248~一般泰菜館都是用鱸魚，但我地今晚好lucky, 食到新鮮的盲槽魚，魚肉非常滑嫩，由於在魚肚內塞了很多香茅一起燒，所以有淡淡的香茅味，蘸泰式酸辣汁真是超美味。蒜蓉炒秋葵$88~除了秋葵外，還有紅蘿蔔和椰芯，用蒜蓉，炸蒜和沙薑一起炒，味道非常濃郁惹味椰芯好爽口，秋葵亦很濕潤，看似很普通，但其實有花心思，好味！椰芯原來一棵椰樹只有一個，是椰子的精華，營養價值很高，而且清甜又爽脆。有些人不喜歡食秋葵可能因為秋葵內的黏液，但炒過後的秋葵明顯無咁多黏液，而且充滿蒜香和沙薑味，好正！最後的驚喜是餐廳經理送的椰汁膏，椰青味好香好濃郁，好好味！
所以揀餐廳都有少少壓力，咁啱有同事介紹Sayam Thai俾我，佢話同一般泰菜不同，咁我又不妨試吓。
餐廳環境整齊又乾淨，座位闊落，開揚又舒服！
柚子沙律$108~擺砌精緻，把柚子，腰果和蝦放在一片欖葉上，整齊又美觀。蝦非常爽脆，連埋酸酸甜甜的柚子和脆口的腰果，還有清香的欖葉一起吃，無論口味和層次都非常豐富，我和K都很喜歡。
鹽燒海魚$248~一般泰菜館都是用鱸魚，但我地今晚好lucky, 食到新鮮的盲槽魚，魚肉非常滑嫩，由於在魚肚內塞了很多香茅一起燒，所以有淡淡的香茅味，蘸泰式酸辣汁真是超美味。
蒜蓉炒秋葵$88~除了秋葵外，還有紅蘿蔔和椰芯，用蒜蓉，炸蒜和沙薑一起炒，味道非常濃郁惹味
椰芯好爽口，秋葵亦很濕潤，看似很普通，但其實有花心思，好味！
椰芯原來一棵椰樹只有一個，是椰子的精華，營養價值很高，而且清甜又爽脆。
有些人不喜歡食秋葵可能因為秋葵內的黏液，但炒過後的秋葵明顯無咁多黏液，而且充滿蒜香和沙薑味，好正！
最後的驚喜是餐廳經理送的椰汁膏，椰青味好香好濃郁，好好味！
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