旭

隱身銅鑼灣小巷，主打高水準Omakase x鐵板燒，餐廳環境舒服，廚師團隊落足心機打造每道菜！

刺身打頭陣～左口魚片薄切滑溜，包北海道馬糞海膽creaminess爆棚😋！梳子魚鮮甜爽口～

壽司亦吸引😍深海池魚彈牙、北海道馬糞海膽甘甜，仲有野生拖羅！

鐵板燒菜式精彩連場！日本蝦夷大鮑魚超生猛，食落又香口又彈；大蝦爽彈，蝦膏汁鮮香；鵝肝入口即化，黑醋醬中和脂香，仲有牛肉薄燒及季節魚～

主菜炒飯，粒粒分明，爽脆突出。鮮蝦頭味噌湯作結，湯底濃郁鮮甜，飲完超暖心！

甜品有時是抹菜奶凍，順滑香甜！