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2019-03-22
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7點幾喺尖沙咀，行經過一間日本居酒屋，除左無日本人行出黎之外，真心好有日本風情XD。感覺上裝潢唔錯，時間尚早呢間餐廳都已經差不多全院滿座，我諗應該唔錯。呢度非常之多野食，多到我地好想叫哂佢，可惜我地都係眼闊肚窄GE朋友，所以我地最後都只係就住肚量而叫。原條成田醬炭火燒鰻魚飯唔好講笑，一上嚟真心嚇左嚇，因為無諗過條鰻魚可以咁大條，足足有我GE上手臂咁長，大條都不特止，仲要好！厚！身！唔知同炭火燒鰻魚有無關係，魚肉好滑嫩，炭燒時搽上一層層GE鰻魚汁，燒鰻魚內外都好香同好濃鰻魚汁味，好份味，而且好味，拌住飯食一流。火焰北海道帆立貝蟹膏卷除左係呢度食過呢款卷外，暫時未係其他地方食過。帆立貝舖左係帆立貝上面，蟹膏味重，而且唔會好腥，又或者因為唔新鮮而出哂水，帆立貝鮮甜，味道唔會太重，所以同蟹膏都幾夾。而下面ge反卷就夾住蟹柳、青瓜等，反卷大小剛好，可以一口食哂，而且飯唔會渣得太鬆散，唔錯唔錯。日本生蠔大大隻，非常肥美，好重海水味，好creamy，正呀。脆軟殼蟹卷呢個反卷同樣正正子，軟殼蟹炸得好香脆可口，佢上面再鋪左蟹籽同沙律醬脆卜，而反卷入面再有蟹肉同蟹膏，鐘意食蟹GE朋友一定唔可以錯過。 鐵板
感覺上裝潢唔錯，時間尚早呢間餐廳都已經差不多全院滿座，我諗應該唔錯。
呢度非常之多野食，多到我地好想叫哂佢，可惜我地都係眼闊肚窄GE朋友，所以我地最後都只係就住肚量而叫。
原條成田醬炭火燒鰻魚飯
唔好講笑，一上嚟真心嚇左嚇，因為無諗過條鰻魚可以咁大條，足足有我GE上手臂咁長，大條都不特止，仲要好！厚！身！唔知同炭火燒鰻魚有無關係，魚肉好滑嫩，炭燒時搽上一層層GE鰻魚汁，燒鰻魚內外都好香同好濃鰻魚汁味，好份味，而且好味，拌住飯食一流。
火焰北海道帆立貝蟹膏卷
除左係呢度食過呢款卷外，暫時未係其他地方食過。帆立貝舖左係帆立貝上面，蟹膏味重，而且唔會好腥，又或者因為唔新鮮而出哂水，帆立貝鮮甜，味道唔會太重，所以同蟹膏都幾夾。而下面ge反卷就夾住蟹柳、青瓜等，反卷大小剛好，可以一口食哂，而且飯唔會渣得太鬆散，唔錯唔錯。
日本生蠔
大大隻，非常肥美，好重海水味，好creamy，正呀。
脆軟殼蟹卷
呢個反卷同樣正正子，軟殼蟹炸得好香脆可口，佢上面再鋪左蟹籽同沙律醬脆卜，而反卷入面再有蟹肉同蟹膏，鐘意食蟹GE朋友一定唔可以錯過。
鐵板蒜片香煎厚切牛舌
超級厚切版，充滿蒜香嘅味道，牛舌咬落勁有口感，送酒送飯完全一流
燒油甘魚鮫
油甘魚燒過黎，所以魚皮好香脆可口，而魚肉都幾滑，如果俾多幾件我就好Lo~~~
總括嚟講呢間鋪頭質素很好，裝修都唔錯充滿居酒屋風味，下次一定要叫一大班人黎食再試多D菜款先！
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