即使間中飲早茶,都是男家長輩決定食物。
而我,作為晚輩及外姓人,没有剔紙仔的話事權,純粹陪坐的所謂飲茶囉!
所以收到好友邀約飲茶,作為補祝生日飯,真係好開心!
和朋友飲茶,可以自己剔紙仔,選擇喜歡的點心,終於可以正正常常咁飲茶了!
算起來,去年朋友都是去茶樓籠籠點心慶祝我生日呢!


這次提早來到朋友所講的茶樓,提前拎位。
茶市要拎飛仔,等叫號碼。終於可以入座!
先看看點心紙。


















韮菜豬紅
看到吧部的一大鍋豬紅,浸在香辣椒油裡,細火燉煮,十分吸引,所以想來一碗。
可是滑滑豬紅數量很多,食極都仲有,不見韮菜。
其實自己最想是食韮菜。


醬皇蒸鳳爪
炸過的鳯爪皮十分鬆化,而且醬汁不太濃,没有過鹹,無需馬上飲茶過口。


蠔皇鮮竹卷
大大隻,腐竹皮很軟滑。


椒絲腐乳通菜
嚐過多款點心,總要有一份青菜,才覺得健康。
通菜全不沾醬,只淨食也很滿足。


蛋散
嚐過鹹的點心,又想來一份甜品。
XX糕,XX糊,太平凡了!
看到場內多位長者都在享用這蛋散,原來只是十几個大洋,好抵食!
不塊係鬆化蛋散,一篤即散,無需太多牙力,即可品嚐,難怪阿婆都食到!
有糖漿的甜味,有蛋味,似鬆化版本的馬仔。
嚐過後欲罷不能,我倆又再來一碟蛋散了!

這個美味的下午茶,就是我的滿月酒了!
要平嘆下午茶,要剔單色印刷的下午茶專用點心紙。










