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2024-04-19
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Nissa la Bella坐鎮上環，距離地鐵站雖有一段距離，但就勝在環境幽靜，有種與世隔絕感 😎餐廳秉承法國文化，由裝修格局，餐具佈置，都帶有法式既高雅感覺 😏 就連洗手間都提供毛巾作為抺手之用，如此高級既感受無諗過會係一間隱藏係上環既餐廳中遇到 😂𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ Pissaladière $128前菜先叫一份Homemade focaccia 🍞 上面佈滿焦糖洋蔥，鯷魚同埋黑橄欖🫒洋蔥同鯷魚混合一齊竟然感覺有d似牛肉絲，口感味道都一流 👍🏻✨ Haricots verts sautes $88隨後呢道炒青豆上面有半熟蛋加蕃茄仔加黑橄欖。同半熟蛋混和之後，都仲可以食得出青豆之中有獨特既調味，味道出眾而且好食，係幾驚喜 😛✨ Salade de Poulpe $158八爪魚沙律黎講佢口感同味道同其他餐廳有分別~ 八爪魚口感軟糯，同平日食到煙韌既口感完全係兩個方向，而同時更為入味，更保障左八爪魚唔會變到太韌難咬 👏🏼✨ Rigatoni parmesan, jambon de pays, truffe $178主食就有Parmesan芝士通心粉，意大利巴馬火腿配黑松露。軟
餐廳秉承法國文化，由裝修格局，餐具佈置，都帶有法式既高雅感覺 😏 就連洗手間都提供毛巾作為抺手之用，如此高級既感受無諗過會係一間隱藏係上環既餐廳中遇到 😂
𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥
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✨ Pissaladière $128
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前菜先叫一份Homemade focaccia 🍞
上面佈滿焦糖洋蔥，鯷魚同埋黑橄欖🫒
洋蔥同鯷魚混合一齊竟然感覺有d似牛肉絲，口感味道都一流 👍🏻
✨ Haricots verts sautes $88
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隨後呢道炒青豆上面有半熟蛋加蕃茄仔加黑橄欖。同半熟蛋混和之後，都仲可以食得出青豆之中有獨特既調味，味道出眾而且好食，係幾驚喜 😛
✨ Salade de Poulpe $158
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八爪魚沙律黎講佢口感同味道同其他餐廳有分別~ 八爪魚口感軟糯，同平日食到煙韌既口感完全係兩個方向，而同時更為入味，更保障左八爪魚唔會變到太韌難咬 👏🏼
✨ Rigatoni parmesan, jambon de pays, truffe $178
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主食就有Parmesan芝士通心粉，意大利巴馬火腿配黑松露。軟硬度非常適中有口感！作為醬汁既Parmesan芝士同黑松露mix埋後，直接入口都好好味🤤 再加埋鹹香味重既巴馬火腿，好值得推薦既意大利通心粉 💋
✨ Tarte au citron meringuee $118
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法式甜品其中一樣最出名應該都要數檸檬撻☺️
佢地既檸檬撻味道balance得非常巧妙！
檸檬味道夠酸而且唔會有死甜，甜味由caramelized meringue包辦，餅底同樣食得出佢既味道，幾層唔同既味道都好有層次好豐富，真係好出色 ❣️
ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ
Nissa la Bella
📍 上環差館上街10-14號地舖
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