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2015-06-29
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窗外雨點拍打著窗框,這夜我個約會,我該取消嘛?不知為何雨天總有種懶洋洋的心,總是想躲在家中!不過四人的聚會不能再次失約,小妹每次也爽約,這次要好好聚舊啦!友人的家鄉是越南所以選了所越南餐廳,不過店名是<越泰>,原來是越南跟泰國兩個國家的食物也有供應。這家餐廳來一個好好的crossover,越泰兩國也是小妹最愛的菜式!現今地鐵很方便,已經開通上環,西營盤,香港大學等站,覓食也變相'就手就腳'了。這家餐廳由友人帶路,原來地鐵站出囗一出轉左已經見到那招牌!原來這家店還在試業中,不過得友人推介,小妹才知道。友人是越南菜的小專家,那由她點菜吧!經理也有行來推介點有名菜色,點了個燒雞吃!其他也是一般大眾的菜色!椰青$30 價錢也不貴,椰青水很清澈沒有雜質,解喝一流啊,最好的是椰肉很好吃,滑溜滑溜的果肉,清甜清甜的椰青水!河內香茅燒春雞$148上菜已經有眼前一亮的效果,雞是垂直直的上枱,店員放下刀叉手套,我們四人也急忙地帶上手套試試味,不過上菜過了兩分鐘也在出煙,應該是剛從焗爐出菜。手套撕下雞也有點困難,店員眼見我們手足無措,就幫我們把雞分解一下下。切開中間原來是香茅及一些香料,
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上菜已經有眼前一亮的效果,雞是垂直直的上枱,店員放下刀叉手套,我們四人也急忙地帶上手套試試味,不過上菜過了兩分鐘也在出煙,應該是剛從焗爐出菜。
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泰式小食拼盤$168
拼盤有酸辣鳳爪,香草魚餅,香葉包雞,蝦餅,春卷,每種也是小妹的口味!
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一瓶透明玻璃瓶上菜,香料有南薑,香茅,洋蔥,檸檬葉等等。
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泰式椰汁西米糕$38
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泰式香芒糯米飯$48
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這夜兩濛濛的聚會又結束了,我們的聚會何時再有?我會擺脫我的惰性的,聚會叫上小妹啦!!
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