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2024-10-23
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又到一年一度既週年記念日。今年他帶我到太平山街附近小斜路既法式餐館-𝓝𝓲𝓼𝓼𝓪 𝓵𝓪 𝓑𝓮𝓵𝓵𝓪餐廳樓底高，掛滿法國🇫🇷黑白照，燈光柔暗，加上外藉店員既親切招待，真係充滿浪漫氛圍感 。 🥂小酌一下，點了𝓒𝓱𝓪𝓻𝓭𝓸𝓷𝓷𝓪𝔂 ，𝓢𝔂𝓻𝓪𝓱🔹𝓞𝓼 à 𝓶𝓸𝓮𝓵𝓵𝓮 法國海鹽烤牛骨髓配酸種麵包傳來了陣陣炭烤香氣，伴隨煙熏味。啫喱狀既牛骨髓好香滑，有入口即溶嘅感覺放上sourdough食又唔會覺得膩。 🔹 𝓢𝓪𝓵𝓪𝓭𝓮 𝓭𝓮 𝓹𝓸𝓾𝓵𝓹𝓮嫩炒八爪魚作𝓼𝓽𝓪𝓻𝓽𝓮𝓻 八爪魚煙韌軟嫩，配上橄欖、洋蔥、車釐茄，以檸檬汁拌勻，酸酸地相當開胃！ 🔹 𝓢𝓸𝓾𝓻𝓲𝓼 𝓭'𝓪𝓰𝓷𝓮𝓪𝓾法式燴羊肉配時令蔬菜大大隻羊滕燴得入味唔羶，鬆軟腍滑完全離骨，🔹 𝓟𝓾𝓻é𝓮 𝓭𝓮 𝓹𝓸𝓶𝓶𝓮𝓼 𝓭𝓮 𝓽𝓮𝓻𝓻𝓮 à 𝓵𝓪 𝓽𝓻𝓾𝓯𝓯𝓮黑松露薯蓉黑松露香氣芳香，唔會比牛油蓋過，薯蓉質感綿滑用黎伴食燴羊肉，味道相當吸引呢晚想特別d 唔揀甜品結尾。 🔹 𝓐𝓼𝓼𝓲𝓮𝓽𝓽𝓮 𝓭𝓮 𝓕𝓻𝓸𝓶𝓪𝓰𝓮𝓼 𝓯𝓻𝓪𝓷ç𝓪𝓲𝓼法國芝士拼盤🧀4款芝士都充滿驚喜，分別有𝓒𝓪𝓶𝓮𝓶𝓫𝓮𝓻𝓽，𝓫𝓻𝓲𝓮，山羊芝士，仲有最愛既𝓫𝓵𝓾𝓮 𝓬𝓱𝓮𝓮𝓼𝓮，伴上果
今年他帶我到太平山街附近小斜路既法式餐館-𝓝𝓲𝓼𝓼𝓪 𝓵𝓪 𝓑𝓮𝓵𝓵𝓪
餐廳樓底高，掛滿法國🇫🇷黑白照，燈光柔暗，加上外藉店員既親切招待，真係充滿浪漫氛圍感 。
🥂小酌一下，點了𝓒𝓱𝓪𝓻𝓭𝓸𝓷𝓷𝓪𝔂 ，𝓢𝔂𝓻𝓪𝓱
🔹𝓞𝓼 à 𝓶𝓸𝓮𝓵𝓵𝓮
法國海鹽烤牛骨髓配酸種麵包
傳來了陣陣炭烤香氣，伴隨煙熏味。
啫喱狀既牛骨髓好香滑，有入口即溶嘅感覺
放上sourdough食又唔會覺得膩。
🔹 𝓢𝓪𝓵𝓪𝓭𝓮 𝓭𝓮 𝓹𝓸𝓾𝓵𝓹𝓮
嫩炒八爪魚作𝓼𝓽𝓪𝓻𝓽𝓮𝓻
八爪魚煙韌軟嫩，
配上橄欖、洋蔥、車釐茄，以檸檬汁拌勻，酸酸地相當開胃！
🔹 𝓢𝓸𝓾𝓻𝓲𝓼 𝓭'𝓪𝓰𝓷𝓮𝓪𝓾
法式燴羊肉配時令蔬菜
大大隻羊滕燴得入味唔羶，
鬆軟腍滑完全離骨，
🔹 𝓟𝓾𝓻é𝓮 𝓭𝓮 𝓹𝓸𝓶𝓶𝓮𝓼 𝓭𝓮 𝓽𝓮𝓻𝓻𝓮 à 𝓵𝓪 𝓽𝓻𝓾𝓯𝓯𝓮
黑松露薯蓉
黑松露香氣芳香，唔會比牛油蓋過，
薯蓉質感綿滑用黎伴食燴羊肉，
味道相當吸引
呢晚想特別d 唔揀甜品結尾。
🔹 𝓐𝓼𝓼𝓲𝓮𝓽𝓽𝓮 𝓭𝓮 𝓕𝓻𝓸𝓶𝓪𝓰𝓮𝓼 𝓯𝓻𝓪𝓷ç𝓪𝓲𝓼
法國芝士拼盤
🧀4款芝士都充滿驚喜，分別有𝓒𝓪𝓶𝓮𝓶𝓫𝓮𝓻𝓽，𝓫𝓻𝓲𝓮，山羊芝士，
仲有最愛既𝓫𝓵𝓾𝓮 𝓬𝓱𝓮𝓮𝓼𝓮，
伴上果乾果仁，
成個組合好豐富！
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