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2022-12-06 44 瀏覽
🏠 餐廳地方好隱蔽,係喺海味街入面 💁🏼‍♀️🍽️ 餐廳提供世界精選頂級生蠔,採用🇬🇧英式開蠔技巧,維持到高衛生標準,又能保持生蠔肉既完整性同新鮮口感。✨👍🏻我好鍾意食生蠔,知道呢間生蠔吧出名,特登過黎食下。🦪🤩 揀咗12隻生蠔,6款每款兩隻,👩‍💼侍應會介紹由淡至濃食先。✨🦪🇮🇪 愛爾蘭Carlingford (Light) 清淡的堅果味,略带奶油味,因為肉含量高Light and nutty flavour, slightly creamy due to high meat content✨🦪🇦🇺 澳洲 Boomer Bay (Briny)鹹味,緊實,新鮮的味道,带有青瓜的甜味Briny, firm, fresh taste with cucumber sweetness✨🦪🇮🇪 愛爾蘭 Dooriel Creek (Balanced)口感均衡、碘化且柔軟,肉質緊實酥脆,帶有微妙的堅果味Well balanced, iodised and soft in the mouth, fleshy vet firm and crispy with subtle nutty flavour✨🦪🇫
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🏠 餐廳地方好隱蔽,係喺海味街入面 💁🏼‍♀️


🍽️ 餐廳提供世界精選頂級生蠔,採用🇬🇧英式開蠔技巧,維持到高衛生標準,又能保持生蠔肉既完整性同新鮮口感。✨👍🏻


我好鍾意食生蠔,知道呢間生蠔吧出名,特登過黎食下。🦪🤩 揀咗12隻生蠔,6款每款兩隻,👩‍💼侍應會介紹由淡至濃食先。


✨🦪🇮🇪 愛爾蘭Carlingford (Light)
清淡的堅果味,略带奶油味,因為肉含量高
Light and nutty flavour, slightly creamy due to high meat content


✨🦪🇦🇺 澳洲 Boomer Bay (Briny)
鹹味,緊實,新鮮的味道,带有青瓜的甜味
Briny, firm, fresh taste with cucumber sweetness


✨🦪🇮🇪 愛爾蘭 Dooriel Creek (Balanced)
口感均衡、碘化且柔軟,肉質緊實酥脆,帶有微妙的堅果味
Well balanced, iodised and soft in the mouth, fleshy vet firm and crispy with subtle nutty flavour


✨🦪🇫🇷 法國 Ostra Regal (Balanced)
獨特的酥脆礦物肉質,榛子和杏仁的味道,帶有甜瓜和甜美的回味
Unique crispy mineral meaty texture, touch of hazelnut and almond with melony and sweet aftertaste


✨🦪🇫🇷 法國 Gillardeau
生蠔中的勞斯萊斯-性感,堅定,脆脆的,微妙的甜味,微妙的堅果味和精緻的味道
The Rolls-Royce of Oysters - voluptuous, firm, crunchy, delicately sweet, subtle nutty and refined flavours


✨🦪🇫🇷 法國 Krystal
又甜又鹹,堅果、堅實和性感的肉的組合
帶有令人愉悅的海洋香氮和細腻
Sweet and brinny at the same time, delicious combination of nuts, firm and voluptuous flesh
with delightful marine aroma and delicate


✨ 龍蝦意大利麺配龍蝦汁🦞$288
意粉裡面有蝦,香菇,洋蔥,同埋原隻小龍蝦肉質鮮味多肉,好清新💫 成隻龍蝦大大隻擺上面好吸睛 🦞🤩😚


💵 $1200


🏠 八蠔吧
📍上環文咸西街52號地舖
☎️ 95887988
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  • 龍蝦意大利麺配龍蝦汁