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2024-07-09
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早前和友人去了上環的「Green Orange」 ,餐廳以歐陸菜式為主,環境設計舒適坐低先來一杯意大利汽泡酒Prosecco,很容易入口,最適合作為餐前酒♦黑毛豬火腿凱撒沙律新鮮沙律菜,配上22個月西班牙黑毛豬,再加上凱撒沙律醬,清新開胃♦慢煮鮮紐西蘭特選肉眼牛扒 選用來自紐西蘭的特選肉眼牛扒,經過慢煮烹煮,肉質軟嫩得來不失口感,最喜歡是配上阿根廷青醬,跟烤肉類配搭很出色 ♦蒜香煙肉蘆筍炒意大利麵 意大利麵軟硬度恰好,配上煙肉、蘆筍,鹹香滋味,加上蒜片飄出蒜香,配搭出來很美味 ♦甜品是法式伯爵茶焦糖燉蛋,茶香濃厚,口感軟滑。另一款是紐約芝土蛋糕 ,芝味濃郁,兩款同樣好味
坐低先來一杯意大利汽泡酒Prosecco,很容易入口,最適合作為餐前酒
♦黑毛豬火腿凱撒沙律
新鮮沙律菜,配上22個月西班牙黑毛豬,再加上凱撒沙律醬,清新開胃
♦慢煮鮮紐西蘭特選肉眼牛扒
選用來自紐西蘭的特選肉眼牛扒,經過慢煮烹煮,肉質軟嫩得來不失口感,最喜歡是配上阿根廷青醬,跟烤肉類配搭很出色
♦蒜香煙肉蘆筍炒意大利麵
意大利麵軟硬度恰好,配上煙肉、蘆筍,鹹香滋味,加上蒜片飄出蒜香,配搭出來很美味
♦甜品是法式伯爵茶焦糖燉蛋,茶香濃厚,口感軟滑。另一款是紐約芝土蛋糕 ,芝味濃郁,兩款同樣好味
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