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2018-08-05
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日間嘅上環係人來人往嘅商業區,來到晚上,就回歸清閒寧靜,黎到呢間熟悉的西餐廳,享受放慢嘅時間。點餐完成,送上熱辣辣餐前餐飽,味道有3款,叔最喜歡嘅,就係呢度嘅百里香香草包,仲有軟軟微脆嘅黑芝麻飽。先黎一個清新嘅煎帶子西柚沙津,西柚冰冰涼涼,無筋,煎帶子鮮甜,配香草醋沙津汁食完完全消除日間積聚嘅暑氣。今次試下非常獨特嘅烤羊肉串配腐乳忌廉汁意粉,本擔心腐乳整意粉會好怪,但味道完全有驚喜,腐乳加入忌廉變成濃濃香香,同烤羊肉絕對合拍,羊肉嫩滑,醃得好香。主菜叫左一個烤安格斯西冷,好大塊,五成熟剛剛好,粉紅色嘅內心非常吸引,肉質纖維分明,口感嫩滑,牛味香濃,非常優質,配上烤薯仔同雜菜,叔吃飽了。餐後來一杯即磨咖啡,叔對咖啡研究不深,但味道香香醇醇,夠叔回味一整晚,一天辛勞都得以慰藉。
點餐完成,送上熱辣辣餐前餐飽,味道有3款,叔最喜歡嘅,就係呢度嘅百里香香草包,仲有軟軟微脆嘅黑芝麻飽。
先黎一個清新嘅煎帶子西柚沙津,西柚冰冰涼涼,無筋,煎帶子鮮甜,配香草醋沙津汁食完完全消除日間積聚嘅暑氣。
今次試下非常獨特嘅烤羊肉串配腐乳忌廉汁意粉,本擔心腐乳整意粉會好怪,但味道完全有驚喜,腐乳加入忌廉變成濃濃香香,同烤羊肉絕對合拍,羊肉嫩滑,醃得好香。
主菜叫左一個烤安格斯西冷,好大塊,五成熟剛剛好,粉紅色嘅內心非常吸引,肉質纖維分明,口感嫩滑,牛味香濃,非常優質,配上烤薯仔同雜菜,叔吃飽了。
餐後來一杯即磨咖啡,叔對咖啡研究不深,但味道香香醇醇,夠叔回味一整晚,一天辛勞都得以慰藉。
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