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2022-05-12
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勇記係上環都開左一排, 由前Grand Hyatt廚師主理. 不過日日都好多好多人排隊, 琴日lunch時間落大雨先難得地見到條龍少人d, 即刻排隊試下先! 招牌去骨泰式海南雞飯 ($66)雞肉好滑好嫩, 就算係雞胸位都一樣, 有時食海南雞, 雞皮同雞肉中間會有層肥膏, 但係呢個係無既, 完全唔會有油膩感! 油飯都一樣, 香得黎入口唔會覺得好油, 面頭加左d 乾蒜, 再提升左個香味!本身跟餐係會配埋一碗椰子雞湯既, 可惜已經賣晒, 下次一定要早d 黎試下個湯!
勇記係上環都開左一排, 由前Grand Hyatt廚師主理. 不過日日都好多好多人排隊, 琴日lunch時間落大雨先難得地見到條龍少人d, 即刻排隊試下先!
招牌去骨泰式海南雞飯 ($66)
雞肉好滑好嫩, 就算係雞胸位都一樣, 有時食海南雞, 雞皮同雞肉中間會有層肥膏, 但係呢個係無既, 完全唔會有油膩感! 油飯都一樣, 香得黎入口唔會覺得好油, 面頭加左d 乾蒜, 再提升左個香味!
本身跟餐係會配埋一碗椰子雞湯既, 可惜已經賣晒, 下次一定要早d 黎試下個湯!
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