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2024-11-01
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1908BC位於上環，融合咗中西的fusion 餐廳，用餐環境舒適, 隱私度都高。坐位與坐位好鬆動。鮮蟹肉粟米羹湯好足料，超多蟹肉，口感細膩，飲完好滿足。芝麻蝦多士，炸雲吞，田園沙律芝麻蝦多士好香脆唔油膩，蝦肉彈牙。炸雲吞皮好脆，新鮮炸起，特別香口。食完煎炸嘢，食返啲田園沙律中和返，熱氣走哂！香酥鴨掛包口感軟熟，鴨肉燒得較乾身。好似食緊漢堡包咁，配合京葱等配料，帶嚟咗中西合璧嘅感覺。宮保腰果雞柳經典嘅菜色，腰果嘅香氣同軟嫩的雞丁就讓人一口接一口。甜豆蘆筍炒三鮮賣相幾靚，鮮魷口感爽脆彈牙，蘆筍，蔬菜清爽又鮮甜。炒飯炒得夠乾身，好好食！甜品朱古力opera cake帶有淡淡咖啡味，又唔太甜，好出色！芒果蛋糕甜帶酸，口感幾清新飲品 cocktail Suzie WongLemongrass Mojito味道都好清新易入口，打卡呃like一流！
鮮蟹肉粟米羹
湯好足料，超多蟹肉，口感細膩，飲完好滿足。
芝麻蝦多士，炸雲吞，田園沙律
芝麻蝦多士好香脆唔油膩，蝦肉彈牙。
炸雲吞皮好脆，新鮮炸起，特別香口。
食完煎炸嘢，食返啲田園沙律中和返，熱氣走哂！
香酥鴨掛包
口感軟熟，鴨肉燒得較乾身。
好似食緊漢堡包咁，配合京葱等配料，帶嚟咗中西合璧嘅感覺。
宮保腰果雞柳
經典嘅菜色，腰果嘅香氣同軟嫩的雞丁就讓人一口接一口。
甜豆蘆筍炒三鮮
賣相幾靚，鮮魷口感爽脆彈牙，蘆筍，蔬菜清爽又鮮甜。
炒飯炒得夠乾身，好好食！
甜品
朱古力opera cake
帶有淡淡咖啡味，又唔太甜，好出色！
芒果蛋糕
甜帶酸，口感幾清新
飲品 cocktail
Suzie Wong
Lemongrass Mojito
味道都好清新易入口，打卡呃like一流！
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