北京清真牛肉館 (已結業)

夏日炎炎，中午想吃些湯麵，閒逛地走到了龍崗道，正牌那間沒有位，就到北京清真吧，我心想兩間也差不多吧。一個人叫了碗上海湯麵，再加一件牛肉餅。上海麵做得不錯，味道也很正宗，麵條都煮得上了黑醬油色，不太硬也不太糊，正是兒時在上海菜館吃到的那種味道，比正牌那間的還要好吃。但是牛肉餅就差了一點，雖然味道兩間牛肉館是很像，但這間的要害主要是餅皮較厚，而且那個結口的皮超厚，一大缺點。這個牛肉餅還是街頭正牌的那間做得好一點。但是環境就真是差了一點，地上滑滑的，很容易跣倒，那種油膩的感覺，不是一時意外倒在地上的油水，而是積了一段日子的。為安全起見，實在應該用些清潔用品做個妥當。