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餐廳: 上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2025-01-12 321 瀏覽
蘿蔔絲餡餅餡餅有啲似生煎包的質感,但比較薄皮一些,餡料鮮甜,喜歡紅蘿蔔的一定很喜歡,紅蘿蔔,白蘿蔔切幼絲,襯熱先至好食。椒麻大千雞麻辣感十足,雞件很嫩滑,而且炸至酥脆,加上不同的配料有彩椒,紫蔥,令菜式有椒香的甜味,而辣椒,胡椒子提升香辣的層次。蝦子豆腐麵筋煲麵筋圓滾滾,意頭已經很唔錯,軟綿綿又柔滑,豆腐乾很吸汁,夠曬入味,蝦子灑在麵筋上面,很有鮮味,仲有竹筍,冬菇片,整個小菜煲真係香噴噴。酸辣湯雲吞如果唔太餓,其實呢個都係個好選擇。雲吞有五粒,大大粒,餡料有菜肉,包得滿滿的,酸辣湯熱辣辣,有木耳絲,肉絲,豆腐絲,增加口感,酸辣味調得唔錯。小排骨擔擔麵老公很喜歡擔擔麵,因為花生味香濃,而且手工拉麵很彈牙。肉碎很入味,麵條都可以揀剪麵,食起來很方便,辣度都有得揀。
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蘿蔔絲餡餅
餡餅有啲似生煎包的質感,但比較薄皮一些,餡料鮮甜,喜歡紅蘿蔔的一定很喜歡,紅蘿蔔,白蘿蔔切幼絲,襯熱先至好食。

椒麻大千雞
麻辣感十足,雞件很嫩滑,而且炸至酥脆,加上不同的配料有彩椒,紫蔥,令菜式有椒香的甜味,而辣椒,胡椒子提升香辣的層次。

蝦子豆腐麵筋煲
麵筋圓滾滾,意頭已經很唔錯,軟綿綿又柔滑,豆腐乾很吸汁,夠曬入味,蝦子灑在麵筋上面,很有鮮味,仲有竹筍,冬菇片,整個小菜煲真係香噴噴。

酸辣湯雲吞
如果唔太餓,其實呢個都係個好選擇。雲吞有五粒,大大粒,餡料有菜肉,包得滿滿的,酸辣湯熱辣辣,有木耳絲,肉絲,豆腐絲,增加口感,酸辣味調得唔錯。

小排骨擔擔麵
老公很喜歡擔擔麵,因為花生味香濃,而且手工拉麵很彈牙。肉碎很入味,麵條都可以揀剪麵,食起來很方便,辣度都有得揀。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食