
1. 韭菜盒子
呢個真係我嘅心頭好!外皮煎得金黃香脆,咬落去有啲微焦香,內餡嘅韭菜同蛋好juicy,調味啱啱好,唔會太咸或者太淡。份量都夠,兩個人share一客都好滿足。真心覺得同香港冰室嗰啲煎炸小食比,呢個韭菜盒子贏晒!


2. 松子大黃魚 呢道菜係今次嘅亮點!大黃魚炸得外脆內嫩,魚肉好滑,無咗晒魚腥味。上面嘅松子同醬汁好夾,甜甜酸酸,仲有松子嘅香脆口感,食落真是一個層次感好豐富嘅菜。份量略為細份咗啲,但質素高,值回票價。

3. 醬燒肉末茄子 茄子燒得軟腍入味,肉末同醬汁好香,微辣嘅味道好開胃。呢道菜好似屋企菜咁,簡單但好有風味,配飯一流!不過如果醬汁可以再濃郁少少,會更加過癮。

4. 雪糕高力豆沙 甜品係我哋即興點嘅,雪糕同高力豆沙嘅組合真是一個驚喜!雪糕冰涼軟滑,豆沙甜而不膩,仲有啲高力嘅香脆口感,食完一輪濃味嘅主菜後,呢個甜品真是一個完美嘅ending。份量都好足,兩個人share都夠晒。


總結 整體黎講,上海婆婆嘅菜式有種好似返咗老上海嘅感覺,味道地道,價錢合理(四道菜加茶位,兩個人食好飽)。


