更多
2018-06-17
66 瀏覽
朋友之前推介過呢間上樓嘅餐廳,所以我就抱住半信半疑嘅心態去試一試,大廈入口有啲隱蔽,亦都可能令人卻步,要上幾級樓梯先可以搭升降機,但係上到去環境唔錯,有啲似一間Café,純白嘅磚牆,配上藍天白雲嘅牆紙天花,感覺幾輕鬆~晚市係有唔同價位嘅套餐可以選擇,我就揀咗最貴嗰個,一食緊係要食最好啦~ 其實價錢唔算太貴,因為個套餐連埋飲品同甜品有九道菜,真係好豐富啊上菜都好有秩序,先黎咗第一道前菜,煎鵝肝配日式蘿蔔及菠蘿,聽落呢個配搭都幾奇怪,但係食落係出奇地夾,鵝肝唔洗特別講都知好食啦,鵝油香濃,齒頰留香,而菠蘿嘅偏酸微甜味道可以中和膩感,奇怪在於係兩者之間仲有一片醃蘿蔔,微鹹偏清甜,不過連埋鵝肝一齊食,又反而好夾和,令鵝肝作為頭盤都唔太漏下一道菜係鮮八爪魚配牛油果蕃茄醬,平時食西餐都好少食到生嘅八爪魚,大大粒嘅吸盤,真係口感微微黏身又彈牙,配埋牛油果同蕃茄,整體好清新,不過生嘅八爪魚都比較韌,要咬好耐先食到之後係餐湯,經典龍蝦湯,又係一道令人讚歎嘅菜式,有非常濃郁嘅龍蝦香,不時飲到一啲粒粒,相信係用咗龍蝦頭熬製,而啲粒粒應該龍蝦頭入面嘅膏,足料之餘,又用心製作跟住有白松露醬北海道帶子配菠蘭汁,薄
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼