般若湯爐端燒

中秋節翌日都要返工，仲要唔係輕輕鬆鬆坐到夠鐘果隻，係要同個同事落太古坊主持一天的conference，真要命！午飯時份同佢兩個，太古坊附近好多食肆都因公眾假期，關了門。餘下選擇不多，supersandwiches及鬼佬午餐或老麥是非live and dead situation都不會去吃，行過這裡，喜見這間傳聞中水準不俗的居酒屋還在營業，就二話不說拉了個同事進來，如果不是她一定會去east end或老麥。呢度係居酒屋格局，裝修幾雅致，地方不小，所以有串燒爐都不會有傳統居酒屋的濃烈油煙味。
一時多，人客很少，計及我們二人都係得三檯客。原來這裡有午市套餐供應，價錢六十幾至七十幾，唔算貴，就叫了天婦羅定食、串燒定食、燒肉定食，三款不同類型的日式食物，來試試這裡的水準。三個定食先後送到，賣相全部對辨。串燒有冬菇、長蔥、雞軟骨、雞肉、雞腎等，全部鹽燒，有香味，淮鹽及黑椒灑得均勻，亦燒得治味，好有水準，略縑還不夠十分乾身。其中最欣賞的是長蔥，如果不是下晝還要返工就一定啤啤佢；天婦羅是三隻蝦、冬菇、茄子、蕃薯等，炸皮脆，但未去到鬆脆的境界，看吸油紙亦頗多油，不過炸物非這裡主打，做得這個水準已合理有突。蝦雖然不算大隻，但都新鮮，亦有三隻，不錯的了；燒肉是牛肉，用醬油炒得味道濃，送飯一流，又份量不少，有滿滿一方碟，不知是不是同師傅就快下場有關。
因貪吃，雖然同行的是個女的，但都二人叫三個定食，但其實呢度定食份量都足夠的。天婦羅及燒肉定食跟飯一碗，串燒定食則跟燒飯糰兩個，之外還有前菜、沙律及味噌湯等，結果三份我們全部吃下，到最後是非常的飽。飯是珍珠米，將貸就價也無可厚非。還有兩粒雪米滋作結，總結這餐是吃得頗滿足。雖然午市還有各式十蚊串燒，看師傅功架及手勢是超值，但實在太飽，不能再叫，亦為今晚的下半場留有引子。
埋單二百四十蚊，雖然唔平，但食物有水準，地方企理又好坐，加上今日度度唔開得佢開，在本人心目中加分不少，就算食午市定食都值得推薦。
題外話：午市last order至兩點半，因為師傅會準時落場，亦會收布幔。有個日本仔兩點半左右來到，都不得其門而入，想幫襯要留意。