稻菊日本餐廳 (已結業)

晚上在此應酬賓客，下午乘朋友邀約吃午飯之便，先來這裡看看。下午及晚上都在同一地方吃，也不知多少年沒有試過了。坐了在吧檯的一端，看著師傅們在工作，誠賞心樂事。來得稻菊，當然以天婦羅為主打，不過是晚已是以此為主力，所以下午就簡單一點，來個松花堂弁當。弁當包含小吃、漬物、刺身、揚物、煮物、酢物、燒物，及味噌湯、白飯及甜品，相當齊全。各款食物放在「二重」的長形漆盒之中，擺放得有心思，看起來也很有美感，絕對的吃得賞心悅目。先來的是菜沙律，新鮮爽脆，配上酸酸的沙律醬汁，清新；弁當有幾件天婦羅，本地師傅放下一張吸油紙，便一件一件將日藉師傅炸出來的炸物夾上來，計有炸蝦、松茸、茄子、蕃薯等等，仍有水準，但略油膩，相信是是晚才能再見真章；煮物是一件榮螺加一撮納豆，鮮美跟濃香的組合，竟也也配合得相當好；燒物是一件味噌燒鱈魚，味道濃郁，是下飯良伴~~對不起，要數正宗日式料理，我會選一件味噌燒魚，遠勝一件大拖羅或海膽，因為後者只講食材的品質及處理，前者才更能顯出料理的功力~~談起飯，這裡的做得十分出色，粒粒飽滿，晶瑩剔透，軟硬合度，吃得心滿意足；刺身是幾件章紅、吞拿及三文魚，刀功出色，不是一味厚切，亦新鮮。只吃