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餐廳: 稻菊日本餐廳
資訊:
出街都想食得健康啲? 梗係揀「有營食肆」啦!
認住「有營食肆」標誌,點選餐牌上貼有 標誌的「有營菜式」。
港鐵尖沙咀站 P2 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
2733 2933
開飯介紹
馳名日本的百年天婦羅專門店在香港的第一間分店。招牌即炸天婦羅,皮薄不膩,百吃不厭;鐵板燒、刺身及壽司亦同樣出色。以新鮮材料見稱,並配合日本地道的精細廚藝,供應套餐及自選菜譜,並設免費泊車服務。另設獨立貴賓廳,可容納三十二人之商務或私人宴會。為本地及海外客人必選之日本食府。 繼續閱讀
特色
同客食飯
營業時間
星期一至日: 12:00-15:00, 18:00-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 JCB Diners
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
招牌菜
沙追白蝦三文魚籽天婦羅壽司 海膽伴三文魚籽吞拿魚碎壽司 海膽牡丹蝦天婦羅壽司 粟米芯天婦羅壽司 燒魷魚海膽三文魚籽壽司
食評 (110)
等級1 2017-01-23
600 瀏覽
非常非常失望的一次用餐經驗,從以前吃到現在7年了,一直都很讚賞稻菊的食材和烹調技術。但是經過昨天的用餐之後,不但烹調技術退步,連食材的新鮮度都有失水準⋯⋯太令人失望了,鉄板燒蝦子不新鮮,青菜都炒的非常難吃,前菜的部分,更是沒法接受,天婦羅油溫控制的不好,吃下去不見酥脆還有含油的口感⋯⋯建議好好改善,如果不改善,會流失忠實顧客 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2016-11-26
1737 瀏覽
首賞稻菊,餐廳裡面沒有嘈吵聲座位寬敞,環境感覺舒服,可以好好享受晚餐。聽說天婦羅是很出名的,鐵板燒也很想試,所以貪心的點了天婦羅鐵板餐,前菜精緻、沙律新鮮。公魚天婦羅的賣相簡直無敵,脆而不膩,沒有厚厚的炸醬蓋過食材的原味。 鐵板燒元貝,火喉處理剛好,緊緊熟沒過火,鮮味完全保留鐵板燒日本和牛,入口即溶,唔夠食啊😁最後海鮮炒飯正常好味結束 繼續閱讀
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等級3 2016-11-10
1749 瀏覽
蛋好滑,味道十分好😍😍十分推介此食品天婦羅海膽,有趣的口感,但海膽熟了沒有原來的鮮甜味針魚,有淡淡的檸檬味魚餃,咸一點點會比較好蟹膏生牛肉口感像 toro,入口即溶烏冬的面條不夠q 繼續閱讀
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等級4 2016-06-14
4819 瀏覽
‪#‎優惠資訊分享‬捨得用料,一向是本地歷史最悠久的天婦羅品牌之一的「稻菊」強項,店的器皿大部份都是獨一無二手造品外,她們的名物天婦羅蝦也養著魚缸活物,加上專恆溫炸鍋與料理師的功力,是日好友的慶生午膳,也是滿意而回~值得一推介是帝苑酒店的本店,假日推出以鮑魚、北海道海膽、金目鯛等愈十優質食材為主題天婦羅套餐,當中六款來自日本的野菜更是任添任吃,除了質素,性價比也是極吸引的,也難怪Booking長達兩星期,天婦羅迷要注要鳥。 繼續閱讀
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等級3 2015-11-23
6079 瀏覽
知道帝苑酒店每家餐廳都有質素, 今次訂了日本餐廳稻菊。上次Sabatini環境暗暗的, 今次稻菊也差不多, 但本人頗喜歡。首先點了個刺身拼盤, 魚生都算新鮮, 吞拿魚無筋, 食過d低級既有筋有陣酸怪味, 但最好食是赤貝, 入口鮮味, 吞完仲留有餘香。壽司都幾好, 飯唔會散, 小小的一啖上面放著塊遮蓋晒飯既魚生, 唔似得某酒店的壽司飯是魚生的6倍。 旁邊的玉子甜甜的, 味道唔錯。其實稻菊出名既應該係天婦羅, 以上是醬汁。之前睇過介紹話觀察盛著天婦羅底下的紙就知道師父功力如何。如果咁睇, 稻菊師父功力都唔錯, 底下的牛油紙只有兩點油印。入口都無好油感覺, 粉漿調得好, 入口爽脆,無拖泥帶水。得兩個人食, 食唔到太多野,下次揾多幾個,再試多幾樣。 繼續閱讀
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