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2015-12-21
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呢幾日天寒地凍，最好就係同朋友圍埋一齊十下十下。聽聞係大角咀有間叫《前家樂》嘅火窩店，經濟又好味，所以行完奥海城後特意前來。經過匯豐中心行五分鐘左右，就可以搵到。好彩時間尚早，唔洗排隊就可以入去，唔洗捱寒風。呢度除咗有傳統打邊爐，仲有雞煲同水煮魚，機於同行朋友好辣，就揀咗招牌麻辣雞煲(微辣)。雞煲一黎到就香氣撲鼻，好不容易先等到五分鐘食得。雞肉嫩滑，聽年輕老闆講，店舖係採用三黃雞，味道鮮美，煮耐咗亦唔會變老。前家樂最正嘅係可以選擇芫荽同洋蔥嘅份量，由於極愛芫荽同洋蔥，當然係選擇多芫荽同多洋蔥啦~呢度嘅配料無論肉類同蔬菜都非常新鮮。推介三色餃子，水餃，雲吞同韮菜餃。水餃爽口，麻油味香，雲吞嘅蝦彈牙，韮菜餃味道濃, 全部餡料非常新鮮。老闆推薦嘅生蠔都好好味。生蠔肥美大隻， 淥到蠔邊輕微卷曲，就係蠔剛剛熟，一口咬落，勁juicy,蠔味濃，正。另一推介，竹笙同蔬菜盤，打邊爐一定要有蔬菜，既健康，亦飽肚。竹笙爽口，吸盡了雞煲的精華。蔬菜盤種類豐富，瓜，果，莖，葉，根，菌類全部都有，唔會清一色，睇得出老闆嘅用心。最後係手切肥牛肉，肉質鮮嫩，無筋，脂肪平均，成為我們全晚最快掃清嘅一樣配料。不得不讚係
呢幾日天寒地凍，最好就係同朋友圍埋一齊十下十下。聽聞係大角咀有間叫《前家樂》嘅火窩店，經濟又好味，所以行完奥海城後特意前來。經過匯豐中心行五分鐘左右，就可以搵到。好彩時間尚早，唔洗排隊就可以入去，唔洗捱寒風。
呢度除咗有傳統打邊爐，仲有雞煲同水煮魚，機於同行朋友好辣，就揀咗招牌麻辣雞煲(微辣)。
雞煲一黎到就香氣撲鼻，好不容易先等到五分鐘食得。雞肉嫩滑，聽年輕老闆講，店舖係採用三黃雞，味道鮮美，煮耐咗亦唔會變老。前家樂最正嘅係可以選擇芫荽同洋蔥嘅份量，由於極愛芫荽同洋蔥，當然係選擇多芫荽同多洋蔥啦~
呢度嘅配料無論肉類同蔬菜都非常新鮮。
推介三色餃子，水餃，雲吞同韮菜餃。水餃爽口，麻油味香，雲吞嘅蝦彈牙，韮菜餃味道濃, 全部餡料非常新鮮。
老闆推薦嘅生蠔都好好味。生蠔肥美大隻， 淥到蠔邊輕微卷曲，就係蠔剛剛熟，一口咬落，勁juicy,蠔味濃，正。
另一推介，竹笙同蔬菜盤，打邊爐一定要有蔬菜，既健康，亦飽肚。竹笙爽口，吸盡了雞煲的精華。蔬菜盤種類豐富，瓜，果，莖，葉，根，菌類全部都有，唔會清一色，睇得出老闆嘅用心。
最後係手切肥牛肉，肉質鮮嫩，無筋，脂肪平均，成為我們全晚最快掃清嘅一樣配料。
不得不讚係，年輕老闆虛心接受食客嘅意見。埋單時竟然抽空過黎問我們對整餐嘅感覺。我地亦樂意道出感覺，看得出老闆用心。大家下次幫襯時，不妨俾吓意思，令呢位有heart嘅年青人做到最好啦～
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