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2006-09-28
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我對於粥,總是欲拒還迎,我只喜歡粥水部分,即是將碗粥熱騰騰的端來時,碗面有一層薄膜形成部分,這需要粥底是綿才會有的,亦是整碗粥精華之所在。羅富記是我少數會食的粥店之一,其牛肉丸粥,粥底很綿很滑,而且它早開門,對厭倦了到茶樓飲茶或茶餐廰那些ABCD餐,這是早餐不錯的選擇,不過這兒是沒有茶供應的,飲料只有汽水。雖知道其最出名的是鯪魚球,無奈,本人對此興趣不大,而且處於中環,誘惑實在太多,始終沒有試。羅富記於中環已有三間舖位,而且每間都很多人,雖然不知那一間是最多人的,但卻肯定三間都能使老闆致富。
羅富記是我少數會食的粥店之一,其牛肉丸粥,粥底很綿很滑,而且它早開門,對厭倦了到茶樓飲茶或茶餐廰那些ABCD餐,這是早餐不錯的選擇,不過這兒是沒有茶供應的,飲料只有汽水。
雖知道其最出名的是鯪魚球,無奈,本人對此興趣不大,而且處於中環,誘惑實在太多,始終沒有試。
羅富記於中環已有三間舖位,而且每間都很多人,雖然不知那一間是最多人的,但卻肯定三間都能使老闆致富。
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