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2022-09-10
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星期六晚市七點半，上座率不到50%，仲系中秋節正日。吞拿魚同鯛魚刺身好明顯冷凍貨黎，光澤乾澀，咬落去滿嘴冰水。油甘魚三文魚冰鮮貨，還算好。環境唔錯，不過隔離有蟲臨時換枱。芥末辣根比例高，有少少失望。嫩姜、抹茶好好味。和牛壽司牛肉品質幾好，但係好薄一條，打邊爐肥牛薄片都厚過佢鮟鱇魚肝好好食。丼飯三文魚夠大份，不過醋太多，酸味太重。連壽司飯都清一色用棕色醋，唔係白醋，影相效果差少少。可能因為疫情個市好差先有少少令人失望。個人認為品質一般，呢種水平唔會想幫襯第二次
芥末辣根比例高，有少少失望。嫩姜、抹茶好好味。
和牛壽司牛肉品質幾好，但係好薄一條，打邊爐肥牛薄片都厚過佢
鮟鱇魚肝好好食。丼飯三文魚夠大份，不過醋太多，酸味太重。連壽司飯都清一色用棕色醋，唔係白醋，影相效果差少少。
可能因為疫情個市好差先有少少令人失望。個人認為品質一般，呢種水平唔會想幫襯第二次
吞拿魚刺身
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