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2024-11-23
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𓋜高質日本料理同舒服環境氣氛係朋友聚會入面缺一不可嘅原素,如果再開心啲,有埋清酒放題又點睇𓎤 位於銅鑼灣嘅 昼月𓋜喺鬧市中自成一角,而家做緊大割引,任何時段3小時清酒放題只需$88,清酒種類多達35款!而星期六至二仲有串燒買一送一優惠,無理由唔黎試下✦梭子魚刺身梭子魚刺身嘅魚皮經輕輕炙燒,再分厚切同薄切兩食,本身魚肉嘅油分較少,魚嘅鮮味會較為突出,而魚皮嘅豐富油脂經炙燒後又會突顯出油香,厚切同薄切唔止係口感輕重嘅分別,仲有由油脂平衡帶黎味道上嘅分別,以梭子魚刺身黎打開今晚嘅序幕係好好嘅開始✦時令生蠔生蠔肥美甘甜,口感清爽,配上調配過嘅醬汁同香葱食落超滿足!✦沖繩苦瓜漬沖繩嘅苦瓜甘而不苦,透徹薄片切法令苦瓜食落非常爽口,經日本醋醃漬後,味道帶天然醋酸味,好開胃✦汁燒免治雞棒佈滿惹味燒汁嘅免治雞肉棒外皮燒得微脆,加上雞軟骨碎帶黎嘅微妙口感,非常之下酒✦燒大葱雞肉串雞肉好入味,肉質嫩滑,同大葱加埋係絕配✦汁燒豆腐去親居酒屋都好鍾意試佢嘅燒豆腐,呢度嘅汁燒豆腐絕對係水準以上,咬開燒得香脆嘅外層係嫩綿吸汁嘅豆腐,令人回味✦赤貝刺身✦真鯛壽司、左口魚邊壽司、間八壽司、帆立貝壽司刺身同壽司整體上都好
𓋜高質日本料理同舒服環境氣氛係朋友聚會入面缺一不可嘅原素,如果再開心啲,有埋清酒放題又點睇𓎤 位於銅鑼灣嘅 昼月𓋜喺鬧市中自成一角,而家做緊大割引,任何時段3小時清酒放題只需$88,清酒種類多達35款!而星期六至二仲有串燒買一送一優惠,無理由唔黎試下
✦梭子魚刺身
梭子魚刺身嘅魚皮經輕輕炙燒,再分厚切同薄切兩食,本身魚肉嘅油分較少,魚嘅鮮味會較為突出,而魚皮嘅豐富油脂經炙燒後又會突顯出油香,厚切同薄切唔止係口感輕重嘅分別,仲有由油脂平衡帶黎味道上嘅分別,以梭子魚刺身黎打開今晚嘅序幕係好好嘅開始
✦時令生蠔
生蠔肥美甘甜,口感清爽,配上調配過嘅醬汁同香葱食落超滿足!
✦沖繩苦瓜漬
沖繩嘅苦瓜甘而不苦,透徹薄片切法令苦瓜食落非常爽口,經日本醋醃漬後,味道帶天然醋酸味,好開胃
✦汁燒免治雞棒
佈滿惹味燒汁嘅免治雞肉棒外皮燒得微脆,加上雞軟骨碎帶黎嘅微妙口感,非常之下酒
✦燒大葱雞肉串
雞肉好入味,肉質嫩滑,同大葱加埋係絕配
✦汁燒豆腐
去親居酒屋都好鍾意試佢嘅燒豆腐,呢度嘅汁燒豆腐絕對係水準以上,咬開燒得香脆嘅外層係嫩綿吸汁嘅豆腐,令人回味
✦赤貝刺身
✦真鯛壽司、左口魚邊壽司、間八壽司、帆立貝壽司
刺身同壽司整體上都好鮮甜,壽司用上赤醋飯,將魚同貝類嘅鮮味更加突出
有冇人明飲完酒食完刺身壽司後有暖暖嘅鍋物落肚係幾咁舒服♡呢度嘅壽喜燒湯底比平時食到嘅更清甜同易入口,唔會愈煮愈咸,將大米豚最純粹嘅香味帶出
𓄢昼月
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖
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