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2017-08-09
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餐廳光線充足、牆壁以七彩木條作裝飾、感覺明亮愉悅、坐在窗邊的卡座更可望到街景。特色牛湯粉 XL $118點了個特大size兩個人share。侍者送來金不換、芽菜、青檸、讓我們自己摘下金不換放湯。先呷一口湯、有好香熬肉的味道、湯底清而味道很夠。金邊粉滑溜、材料好足、有生牛肉、牛坑腩片、牛筋片、手打牛丸、牛腩邊、牛栢葉。手打牛丸爽口彈牙、牛坑腩爽滑、牛腩邊都唔會嚡。兩個人食都幾飽～另外再點了柚子鮮蝦沙律$68、原來越南沙律食法會將不同香草、如金不換、鵝蒂（味道有點像芫茜）、魚腥草弄碎加入沙拉、然後再加入碌冧作調味。加入香草的沙律味道特別而且層次較豐富好大杯的香草拼盤 - 自己選擇因喜愛牛油果，點了這裡有名的牛油果奶昔$48、口感好滑像smoothie、有淡淡的牛油果香、完全不覺膩、感覺幾清新值得一讚是老闆非常友善、詢問每枱覺得食物質素如何、亦有詳細解釋各香葉味道、食法，難怪剛開業平日夜晚已有很多人排隊。今晚還碰見某藝人來吃飯😎
特色牛湯粉 XL $118
點了個特大size兩個人share。侍者送來金不換、芽菜、青檸、讓我們自己摘下金不換放湯。先呷一口湯、有好香熬肉的味道、湯底清而味道很夠。金邊粉滑溜、材料好足、有生牛肉、牛坑腩片、牛筋片、手打牛丸、牛腩邊、牛栢葉。手打牛丸爽口彈牙、牛坑腩爽滑、牛腩邊都唔會嚡。兩個人食都幾飽～
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另外再點了柚子鮮蝦沙律$68、原來越南沙律食法會將不同香草、如金不換、鵝蒂（味道有點像芫茜）、魚腥草弄碎加入沙拉、然後再加入碌冧作調味。加入香草的沙律味道特別而且層次較豐富
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好大杯的香草拼盤 - 自己選擇
因喜愛牛油果，點了這裡有名的牛油果奶昔$48、口感好滑像smoothie、有淡淡的牛油果香、完全不覺膩、感覺幾清新
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值得一讚是老闆非常友善、詢問每枱覺得食物質素如何、亦有詳細解釋各香葉味道、食法，難怪剛開業平日夜晚已有很多人排隊。今晚還碰見某藝人來吃飯😎
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