日本野 (已結業)

放工跟咗同事去旺角shopping,突然落大雨，唯有去食晚餐先,同事知道銀城廣場樓上有間日本野， 餐廳主打日本美食，有大阪燒、刺身、壽司、石燒牛、丼飯等，食過唔錯，就同我去試吓，餐廳裝修簡約，以淺木調為主，頗有日式風情。 蔥三文魚三文魚子丼：三文魚刺身排列得整齊又美麗，三文魚很肥美，油甘鮮味十足，大大粒三文魚籽鋪滿整碗丼飯上，粒粒飽滿分明，精瑩剔透，入口爆開有滿滿魚油鮮香。大阪風吉列豬扒定食：配有沙律、日本米飯，糖心蛋，指定飲品。大大塊厚切豬豬扒炸得外脆肉嫩，加上菜絲、沙律醬和燒汁特別惹味！日本米飯有光澤和口感，以及迷人的香氣。糖心蛋有流心效果的蛋黃又入味！雞肉大阪燒，是一種日式蔬菜煎餅，濃郁的日式醬汁和隨風飄動的木魚花是大阪燒的特色。厚燒鰻魚玉子，雞蛋透過廚師手工一層一層包覆，. 將蒲燒鰻包覆在嫩煎的蛋捲裡，層層交錯口感鮮甜，蛋香，滋味絕佳！