明閣 (香港康得思酒店)

Ming Court (Cordis Hong Kong)
380
96
27
等級4
693
2
2021-12-27 553 瀏覽
一年一度飛天活動,想挑選别的中餐廳,挑來挑去,都係揀回此處,就是心要享,但今次小小失望。 黑毛豬咸水角$68,外皮香脆,有韮王,蝦米好碎,要認真看先有,食都唔覺,黑毛豬丁點,唔講唔知。 油雞縱菌乾貝藍天使蝦翠玉瓜餃$82,餃子賣相清新,頂上有粒少元貝,香,餡有松子,翠肉瓜,豬肉,可謂皮滑餡靚,但再看名子有藍天使蝦,味質無乜特別,要扣分。 阿婆愛陳皮,遠年陳皮蒸排骨$72,但腩排,無骨落地不味,陳皮絲香入不到肉,咸味蓋過肉味,即無肉香,浪费及失敗。 流沙包$62,咬時皮軟尾段實{似我枕頭,按落軟,壓久就實},不出油,有少少蛋黃沙,甜度適中,無特別出類拔萃。 蛋白杏仁茶$58,滑-酒店水準自然應有,杏仁不夠香,稠,奶多,略甜。
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一年一度飛天活動,想挑選别的中餐廳,挑來挑去,都係揀回此處,就是心要享,但今次小小失望。

黑毛豬咸水角$68,外皮香脆,有韮王,蝦米好碎,要認真看先有,食都唔覺,黑毛豬丁點,唔講唔知。

油雞縱菌乾貝藍天使蝦翠玉瓜餃$82
,餃子賣相清新,頂上有粒少元貝,香,餡有松子,翠肉瓜,豬肉,可謂皮滑餡靚,但再看名子有藍天使蝦,味質無乜特別,要扣分。

阿婆愛陳皮,遠年陳皮蒸排骨$72
,但腩排,無骨落地不味,陳皮絲香入不到肉,咸味蓋過肉味,即無肉香,浪费及失敗。

流沙包$62,咬時皮軟尾段實{似我枕頭,按落軟,壓久就實},不出油,有少少蛋黃沙,甜度適中,無特別出類拔萃。

蛋白杏仁茶$58,滑-酒店水準自然應有,杏仁不夠香,稠,奶多,略甜。
咸水角
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梅菜野菌包
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蛋白杏仁茶
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (午餐)