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尖沙咀酒店一間樓上酒吧餐廳，環境不大但感覺好chill 氣氛好好，結合古典味道主題既西餐廳🍽，以黑、白為主調🖤🤍，帶點摩登型格，室內外座位都適合打卡📸，感覺夠chill，
閒時跟朋友來吃個糅合傳統意大利菜 & 日式風味菜式，感覺都不錯喔！
🔸香煎北海道帶子 $108
Seared Hokkaido Scallops (miso butter)
🔸燴澳洲牛面頰 $328
Braised Australian Beef Cheek
caramelized radish & sous vide beef croquette
🔸自家製蘋果撻伴雪糕 (黑芝麻) $68
Crisp Apple Tart w/ Ice Cream (Black Seseme)
款款菜式精緻，味道同樣很可以！前菜海鮮鮮嫩、牛面頰惹味又炆煮軟腍。甜品同樣用心有心思🖤，薄脆蘋果脆片 配上香濃黑芝麻雪糕，值得等待來試試。
🔸Fresh Juice (Pineapple) $88
🔸Mocktail🍸 (Passion fruit) $88
飲品同樣打卡able，晚上來喝一杯 來chill 一chill 都不錯喔！
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×××[The Pearl]×××
©尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店4樓
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